天气太热做顿饭满头大汗,厨房不好装空调开风扇没什么作用。
炒菜做饭很费事,天气热不想做饭煮上一锅米粉,多放点食材一锅出方便省事。
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米粉2块5一斤,一个人一顿吃八毛钱做的米粉就够了。昨天晚上买了2块钱的米粉,留了一点煮多了吃不完。
1块5的米粉满满两大碗早餐和午餐都搞定了,想吃什么菜都可以往里面加,口感更丰富。放了猪肉、鸡蛋、木耳味道很鲜。
米粉吸满了汤汁很入味,肉片软嫩木耳脆爽青菜新鲜,不油不腻刚刚好。
【食材】:
米粉、香菇、瘦肉、鸡蛋、黑木耳、青菜、小葱
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【做法】:
锅里油烧热,鸡蛋液放锅里炒到金黄盛出来。
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香菇和肉放锅里炒均匀,加一碗水大火烧开把香菇的鲜味煮出来。
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水开放鸡蛋、米粉和黑木耳开大火煮开,煮到米粉能有用筷子夹断。
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加生抽调色,放青菜、辣椒面、盐、味精撒上葱花搅拌均匀就可以出锅。
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煮粉之前打了一杯豆浆,最近头发掉得有点厉害,打杯豆浆喝喝。
夏天容易累吃点黑豆挺好,黄豆有丰富的植物蛋白,红豆可以排湿气。
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几种家常豆子搭配大米放豆浆机,打出来的豆浆带着谷物的清香,作为养气血早餐再合适不过。
豆子可以提前一晚泡软打出来的豆浆更细腻,早上没时间也可以直接用干豆子。
【食材】:
红豆、黑豆、黄豆、大米、大米
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食材洗干净全部放在豆浆机里面,加600ml水按豆浆模式就可以打出香浓丝滑的杂粮豆浆。
打好的豆浆过滤一遍更细腻,可以加点糖也可以不加杂粮豆浆很饱腹。
早餐吃碗米粉,喝杯豆浆好吃又饱腹,一天都元气满满。
豆浆早上膳食纤维充足,三伏天出汗很多可以用它补充电解质。早上起来浮肿、没力气都可以多喝。
还搭配包子、馒头、面包来吃, 你们早餐都吃什么呢?可以分享一下哦
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