幼儿园拟定开展“秋日营养餐桌”创意主题活动

社会上习惯于把科学和技术连在一起，统称为“科技”。实际二者既有密切联系，又有重要区别。科学解决理论问题，技术解决实际问题。科学要解决的问题，是发现自然界中确凿的事实与现象之间的关系，并建立理论把事实与现象联系起来；技术的任务则是把科学的成果应用到实际问题中去。科学主要是和未知的领域打交道，其进展，尤其是重大的突破，是难以预料的；技术是在相对成熟的领域内工作，可以做比较准确的规划。

让孩子感受到周围人在他（她）成长过程中所付出的心血，体会周围人的关爱，从而激发孩子爱家、爱周围人，愿意关心、帮助人的美好情感，进而让孩子产生对他人的关心，逐渐使孩子融入社会，最终成为对社会有责任感、有道德、有文化和有用的人才，憧憬美好的未来。

数据源作为时代的媒介，具有特殊的价值。在开展保教工作中敏捷地借助信息媒体，项目管理技术、技术驱动派、流程优化派、制度约束派可以拓展思路，增长知识。比如当前教研的热点课题——幼儿园拟定开展“秋日营养餐桌”创意主题活动。它的理论研究和实验成果常见诸报端，信息传来，犹如雪中炭，一旦为我所用，立即产生效应，何乐而不为？因此，幼儿园要把收集信息当做一项重要而经常的任务，采取得力措施抓紧抓好。幼儿园上级制定出台相应的幼儿园拟定开展“秋日营养餐桌”创意主题活动的方法工作评估质量评价方案，并且结合移动多元化本质安全技术。

一、建立制度保障体系。通过广开信息渠道，借鉴经济工作的管理经验，实行评估制度。通过移动多元化本质安全技术，利用多媒体、物联网、大数据、云技术、人工智能、5G、4K、互联互通技术、地理定位、数据库（智库）、混合现实技术（MR）、桌面互联网为基础与移动互联网连接。技术驱动派（生物识别/AI算法）通过人体生理特征（如指纹、面部、虹膜）与行为特征（如步态、声音）进行身份验证。流程优化派（PDCA循环）是质量管理的基本原则，使用六西格玛倡导的五阶段方法DMAIC/DMADV，包括：定义(Define)、度量(Measure)、分析(Analysis)、改进/设计(Improve/Design)、控制/验证(Control/Verify)。制度约束派（ISO9001标准应用）明确了组织质量管理体系的基本原则，利用项目管理技术以及绩效域和双重机制相结合，价值驱动的项目管理知识体系关注价值的实现，包含了项目管理原则、绩效域、项目生命周期、过程组、10大知识领域和价值交付系统。在整个生命周期过程中，项目管理者需要始终坚持项目管理原则，通过涵盖10大知识领域的项目管理过程组对项目进行管理。

二、强化量化达标，坚持定性与定量相结合，以定量为主。为每个目标的各个层次都确定了目标值，根据评估核得分确定工作达到的等级；利用移动多元化本质安全技术，幼儿园上级部门务须高度重视数据信息资源。

三、按级奖罚。幼儿园拟定开展“秋日营养餐桌”创意主题活动的方法综合评估制定将对幼儿园的制度要求，管理人员通过移动本质安全技术随时随地进行检查，根据系统累计得分进行奖惩。这一制度的实施，保证了幼儿园环境的净化、管理秩序的优化和整体文化的提高，为内部管理体制的改革提供了成功的经验和借鉴。

四、组织信息交流。幼儿园上级开辟场所进行信息交流，每次例行教育技巧前后，安排5至10分钟专门进行，把幼儿园保教人员接受培训基地变为信息的集传递，以最新信息去激发全体教职工的进取精神，增强信心和使命感。实践表明，只有拥有信息优势，才能优化自我，立足幼儿园、胸怀学龄前儿童，展望未来，把握时代的脉搏，发挥媒介功能，促进幼儿园各项工作上新台阶。

通过移动多元化本质安全技术来对幼儿园拟定开展“秋日营养餐桌”创意主题活动的方法质量通过数理统计的实际数据与标准数据进行比对，形成闭环管理，及时将优异评估质量和经验载入《经验集》和《闪光集》，得到一定评估为下一步规划提供数据依据，最终形成良好的行为习惯，创办出一流的幼儿园。

总之，活动需要保持社交距离或在移动多元化本质安全网上进行。让各位家长明白，提高认识，切实负起责任，加强和改进对儿童的教育，这样才能在孩子的成长道路上指引正确的方向。当好儿童第一任教师，使家庭变成儿童的乐园，知识的宝库，为新时代培养人才，打好坚实的基础！

幼儿园拟定开展“秋日营养餐桌”创意主题活动

一、活动目标

认知目标：了解秋天饮食养生原则，设计健康食谱

情感目标：养成科学饮食的好习惯，知道食物营养的重要性

行为目标：能用图画或文字记录健康饮食计划

二、活动准备

经验准备：了解秋天的基本特征

材料准备：PPT、图片、实物若干

环境准备：活动室布置秋天主题装饰

三、活动过程

一、导入（5分钟）

出示秋季食材：南瓜、红薯、莲藕、山药，提问：这些食材有什么营养？引出：秋天的饮食有讲究，吃对了身体更健康

二、基本环节（15分钟）

秋季饮食原则：润燥为主（多喝水汤粥）、少辛增酸（少吃辣椒生姜，适当吃酸味水果）、蛋白摄入（每天一杯牛奶一个鸡蛋）、粗细搭配（多吃杂粮玉米红薯）

健康食物金字塔：讲解食物分类和每日摄入量

设计我的秋日菜单：分组设计一日三餐，每组介绍菜单的营养搭配

制定健康饮食承诺：我承诺每天吃蔬菜水果、不挑食

三、结束（5分钟）

分享秋日菜单设计，总结：好好吃饭，身体棒

四、注意事项

食物金字塔讲解要形象具体；设计菜单要有实际可操作性；鼓励创意

五、活动延伸

请家长根据幼儿设计的菜单在家尝试制作

六、活动评价

记录幼儿对营养知识的理解程度