江苏
近日，如皋一网友在社交平台曝光
自己在本地人气颇旺的一牛肉火锅店用餐时
碰上了一件越想越气的事
据其自述，出于对比
自己把店内各类牛肉菜品都点了一份
点餐过程中
他特意再三和服务员确认菜品品类
对方明确告知其中一份是雪花牛肉
可真正入口之后
口感甚至比牛里脊还要难嚼
图源：南通老狼
对此网友十分不解
忍不住质疑店家是不是
仗着生意好，开始敷衍糊弄消费者？
帖子一发，评论区直接炸了锅
有老顾客直言
开业初期的牛肉品质确实惊艳
但后面再去就有了差别
更有细心的食客发现
现在的操作流程也变了味儿
还有网友晒出实拍菜品图
直言端上桌的牛肉纹路
和对应牛肉部位的标准纹路不符
除了菜品品质被质疑打折扣
店里的就餐环境和服务态度更是让人捏把汗
有顾客回忆
去吃饭却遇到头顶的臭水管突然爆了
直言“臭到想吐”
更离谱的是
有网友亲眼看见宠物进店甚至坐上了凳子
不过
也有不少近期到店消费的顾客表示
牛肉煮得咬不动也可能是自己涮太久了
也不能全赖店家
而且该店性价比十分能打
菜品整体新鲜度在线，定价亲民合理
生意火爆也是实打实的
算得上如皋牛肉火锅里的宝藏门店
堪称如皋版“兴连兴”
客观来说，目前网友吐槽的
品控下滑、环境管理疏漏等问题
部分消费者的预期和实际体验之间确实存在落差
但门店的性价比和食材优势也不容否认
大家理性看待用餐体验差异
也希望店家能够重视老顾客反馈
及时整改问题、稳定菜品品质和店内管理
不辜负大家的认可
你有没有去过这家牛肉火锅店？
觉得菜品口感如何？
欢迎评论区聊聊你的真实体验！
信息来源：网络
编辑：南通爆料姐
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