江苏
什么？听说浦新夜市火出圈了！小北按捺不住了，赶来凑热闹。
天色刚暗，暖黄灯带顺着一排排小吃摊次第亮起。
天华东路与江山路交叉口——浦新夜市的烟火气，准时撞进江北人的夏夜。
人气排队王
循着香味就能找到
刚踏入夜市，长长的队伍就锁定了人气顶流——南昌拌粉，摊位前永远围满吃货。
烫好的Q弹米粉裹上秘制浓酱，撒满脆花生、腌萝卜干，一勺鲜辣红油浇下，拌匀后油亮诱人。
肉末、肥肠、牛肚等多种浇头随心挑选，嗦上一口爽滑弹牙，鲜辣风味在舌尖炸开，吃到微微冒汗，才是这碗粉的正确打开方式。
下午五点半准时出摊的新疆椒麻鸡，是夜市妥妥的抢手爆款，日日售空、从不例外。
夫妻俩手撕整鸡，搭配新鲜黄瓜、洋葱、豆皮，再浇上灵魂藤椒汤汁充分拌匀，麻香绵长、鲜而不燥。
29元半只鸡加上丰富的配菜，不少资深老客专门掐点等候，只吃现撕现拌的第一锅新鲜口感。
还有堪称万能百搭小吃的酱香饼，是无数人的必吃款。
铁板上滋滋作响的面饼松软有嚼劲，均匀刷上秘制甜咸酱料，撒满芝麻葱花，层层肌理都浸满香气，一刀切下的瞬间香气直冲鼻腔。
整个夜市坐拥80多个摊位，天南地北的特色风味齐聚一堂，不用走遍全国，就能一站式解锁各地市井美味。
老客回购榜单，百吃不腻
逛夜市，总有几款经典小吃，是次次打卡、次次沦陷的心头好。
贴炉烘烤的恩施烧饼口感绝佳，掰开瞬间咔嚓酥脆，肉香混合着芝麻香扑面而来，五香味、香辣味任选，5元一块实惠又好吃。
闽南特色福鼎肉片清爽解腻，是夜市里的温柔担当。
紫菜虾皮熬煮的鲜香汤底，浸入Q弹嫩滑的手工肉片，点缀葱花、香菜和特色黄灯笼椒，口感筋道清爽，连汤底都让人忍不住喝得干干净净。
甘肃天水麻辣烫摊位上，新鲜蔬菜、鲜嫩肉片、弹滑丸子随心挑选，红油汤底热辣醇厚，堪称夜市里的百搭美味。
碳水爱好者绝对不能错过九五秘制炒饭。
大叔猛火颠勺、熟练翻炒，锅气瞬间拉满。油渣、大肠、腊肠、鸡蛋、洋葱等配菜满满当当，每一粒米饭都裹满酱汁，干香入味、粒粒分明。
夏日清凉必备，驱散闷热
盛夏逛夜市，热辣小吃吃到尽兴，怎能少得了冰爽甜品、饮品收尾。
全网爆火的奶皮子冰牛奶在这里就能打卡，醇厚浓郁的奶香搭配冰爽口感，丝滑不腻。
Q弹软糯的冰汤圆更是颜值与口感双在线，晶莹剔透的汤圆浸在清甜糖水中，冰冰凉凉的口感温柔又治愈。
海南椰奶清补凉更是女生人手一份。
手工熬制纯正椰奶，打成绵密细腻的椰奶冰沙，十余种小料随便加，满满一大碗15元，椰香纯正、清甜解暑。
新晋网红贵州冰浆用鲜果、糯米、冰块搅打，铺上花生碎、椰片，绵密稠厚带着糯米颗粒感，口感独特。
除此之外，还有酸爽开胃的广西酸嘢、清新爽口的暴打柠檬茶，完美中和碳水美食的厚重感，承包整个夏夜的清凉惬意。
炸物自由，酥脆停不下来
夜市的快乐，永远少不了金黄酥脆的炸物。
外酥里嫩的黄金鸡柳是童年经典解馋神器，薄脆外皮包裹鲜嫩肉质，一口一个，孜然、沙拉、番茄酱多种口味随心搭。
人气手打里脊圈粉无数，经过反复捶制的里脊肉，在铁板上高温煎至两面金黄，外皮微焦、内里软嫩多汁，纯粹的肉香在舌尖迸发，好吃不腻。
原切薯条新鲜制作，外皮炸出一层干爽脆壳，内里绵密软糯，色泽金黄诱人，撒上秘制粉料，咸香入味，每一口都超解馋。
沈阳鸡架、延吉冷面、西安肉夹馍、东北饭包、朝鲜族烤明太鱼……全国各地的特色美食扎堆亮相，整整一条街的美味，真的一次根本吃不过来！
小北已经默默在心里规划好了下次打卡清单。你去过浦新夜市吗？快来留言区推荐你的心头最爱吧。
浦新夜市
地址：（点击可导航）
出行贴士：地铁3号线柳洲东路站步行可达
自驾可导航搜索“苏宁环球综合楼地下停车场”
出摊时间：每天16:00—24:00（下雨天部分摊位不出摊）
素材来源 | 沿江街道
部分图文 | 范馨儿
发布 | 徐雅莹
审核 | 钱国江、吴小荣
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