近日,在海头镇优跃鲜食品科技有限公司,低温、无菌车间内一派繁忙有序景象。流水线上,工人们正熟练地依次完成三文鱼的去脏、清洗、挑刺、分割、包装等加工环节。
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这些从深远海冷水团捕捞上岸的优质三文鱼,通过冷链运输车,直抵陆基加工车间。从预冷、加工到封装,整个流程环环相扣,第一时间锁住鱼肉的鲜度与口感。成品鱼在完成精深加工后,即将奔赴全国各大城市。
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优跃鲜食品科技有限公司
总经理 王兜波
我们致力于做好三文鱼产业链的深度布局,打通从养殖到餐桌的全产业链发展模式。企业配备了无菌车间、自动化流水线以及保鲜库、冷藏库,目前产品主要销往市区周边及武汉、西安、天津等中西部和华北市场。
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市场开拓同步提速,企业正加快打通线上线下多元化销售渠道。线上依托电商平台和直播带货拓展市场半径,线下与水产品市场、商超、餐饮连锁建立合作,实现产销对接。同时,企业依托“赣榆海鲜”区域公用品牌的影响力,实现对全国市场的快速响应。
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优跃鲜食品科技有限公司
总经理 王兜波
企业坚持全程从严把控产品品质,通过集约化生产与高效物流配送,让消费者买得实惠、吃得放心。
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如今,我区已形成陆上与海上协同、精深加工与规模品质并重的发展格局,来自北纬35°的鲜、甜、软、糯,正为市民餐桌带来更多“惊喜”。
来源:赣榆发布
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