8月2日(周日)印度食品安全标准局(FSSAI)发令:禁止联合烈酒(UnitedSpirits,帝亚吉欧印度控股子公司)和InbrewBeverages继续生产销售部分威士忌/朗姆,原因是检测发现用了外加香精香料,把“威士忌该有的橡木陈酿香、朗姆该有的蔗蜜焦香”用添加剂伪造出来,误导消费者以为是高年份/纯料酿造。
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中招产品(均中央邦工厂产):
UnitedSpirits:AntiquityBlue(古董蓝威士忌)、RoyalChallenge(皇家挑战威士忌)
Inbrew:BagpiperDeluxeWhisky、OldCaskDeluxeXXXRum
FSSAI原话逻辑:威士忌/朗姆的香气口感应来自谷物/糖蜜发酵蒸馏+橡木桶陈年,允许限量调味但不许用香精“扮演”品类特征(比如用香草醛扮陈年橡木、用焦糖+酯类扮雪莉桶)。这次实验室检出非发酵衍生的外加芳香化合物,超标或越界。
现在怎么处理:新生产批次禁止上市;两家已上诉,FSSAI让步:仓库现有库存可继续卖,但包装正面必须加贴/改印“含外加香料(addedexternalflavourants)”披露;正常营业时间外两公司未回Reuters置评。
印度威士忌市场全球最大(年~3亿箱),USL(RoyalChallenge/Antiquity)和Pernod(ImperialBlue)打中端,价格带150—800卢比/750ml,香精争议行业里不是秘密,但FSSAI过去多打“标签不规范”擦边球,这次直接点“误导消费者”是升级。
皇家挑战和古董蓝没毒,是被查出“香味作弊”——FSSAI让把库存卖完但瓶子正面先认“我加了香精”。
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