万师傅的鱼鹰，襄安百年行当的最后一人

这几天天热。父亲早晨去四清塘边散步，看见了万师傅的鱼鹰，拍了几张照片发给我。

我点开一看。鱼鹰站在栏杆上，翅膀半张着，像在晾。水面有雾气，还没散干净。船不大，看得出是老船。

一下子就勾起来了。

小时候我在襄安经常看到他们挑着鱼鹰小船。一根扁担，两头挂着。船不大，鱼鹰就站在船头上。到河边放下船，划到河中间，鱼鹰下水捕鱼。

这个画面我记了几十年。但说实话，具体的细节我记不清了。几只鱼鹰？到哪里捕鱼都想不起来了。只记得鱼鹰站在船上，脖子长长的，没听到过叫声。

父亲在微信上给我留了言，说了襄安曾经的鱼鹰往事。我整理了一下，加上我自己记得的，写了这篇。

万师傅叫万昌寿，今年七十三岁。十七岁开始放鱼鹰，到现在五十多年了。

襄安镇放鱼鹰子这门手艺，如今只剩他一个人。

百年两家

早些年襄安放鱼鹰的有两户人家。一户住在西关四清塘边，胡、万两姓，两家关系亲近，旁人都算作一家。另一户是晏姓人家，早就不做了。

万师傅说，放鱼鹰的手艺，他只记得从曾祖父一辈就开始了。再往前的情况，无从知晓。算下来已有上百年历史。

我没有去查方志里有没有襄安放鱼鹰的记载。这种事，方志未必记。打鱼的人家，不是官府关心的对象。

范仲淹写《江上渔者》，"江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。"他写的是松江，不是襄安。但万师傅挑着小船出河的样子，我想到的就是这四句。

九十年代以前，胡、万两家在西关口捕鱼为生，家里有多条渔船。每日早出晚归，用扁担挑着小鱼鹰船前往元安湖捕鱼，依靠鱼鹰捕捞的收获维持一家人生活。

我小时候经过西关，偶尔看到他们挑着船走。扁担压在肩上，船两头晃。鱼鹰站在船头上，一动不动。

我当时不觉得什么。现在想起来，那个画面已经看不到了。

二十五天，三个月

鱼鹰怎么繁育，怎么驯化，我问了父亲。父亲转述了万师傅的话。

鱼鹰产下蛋，靠老母鸡代孵。孵化时长二十五天。

刚破壳的小鱼鹰十分娇嫩，需要二十四小时精心照料才能存活。

小鱼鹰驯化有固定节奏。一个月之内可以下水。两个月能够游泳、潜水。三个月就能正式参与捕鱼。

鱼鹰这个叫法是俗名。学名鸬鹚。《尔雅·释鸟》里称它为"鷧"。这个字太生僻，襄安没人这么叫，都叫鱼鹰子。

李时珍《本草纲目》记了一句："鸬鹚，处处水乡有之，人家养之以捕鱼。"处处水乡有之。襄安是水乡。

我小时候不知道这些。只觉得鱼鹰站在船上很听话。不知道背后是这么一点一点养出来的。

这些数字我反复看了几遍。一只鱼鹰从蛋壳里出来到能捕鱼，要经过这么多道关。老母鸡孵，人工照料，然后下水，游泳，潜水，最后才能捕鱼。每一步都不能出错。

七八十年代，襄安本地传承着这套独有的鱼鹰繁育驯化方法。我查了一下，别的地方也用老母鸡代孵鱼鹰蛋。但襄安这套节奏，一个月下水、两个月游泳、三个月捕鱼，是不是襄安独有的，我不敢说。万师傅说是本地传承的，我没有别的资料来对比。

家家养乌鬼

六七十年代到八十年代，襄安繁育的小鱼鹰销路很好。主要销往湖南、湖北，少量卖到贵州。每到春节，常有外地客商赶到襄安西关，前来购买鱼鹰。

万师傅说，最多的销到湖北。河南、贵州、湖南、江西、本省舒城等地都有。

襄安繁育驯养鱼鹰的手艺，远近闻名。

杜甫在夔州写过一组诗，叫《戏作俳谐体遣闷二首》。其中一句："家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。"乌鬼就是鸬鹚，就是鱼鹰。杜甫写的是夔州，不是襄安。但"家家养"三个字，我读到的时候想到的是襄安西关。

唐代陆龟蒙写过一组《渔具诗》，写了网、罾、钓筒、鱼梁，各种渔具都写了。没有写鱼鹰。也许唐代太湖一带不流行用鱼鹰捕鱼，也许陆龟蒙觉得鱼鹰不算渔具，算搭档。

我不知道百年前年襄安多少家养。但胡、万两家养了上百年，这件事本身就不短了。

二十斤

放鱼鹰本身也有不少门道。

鱼鹰捕到鱼之后，要拿长竹篙把鱼鹰捞上船，迅速从它嘴中取出渔获。动作必须眼快手快。

鱼鹰捕鱼能力很强。大的鱼鹰能够捕捉十七八斤的大鱼。万师傅还见过鱼鹰捕到二十斤重的大鱼。

二十斤。我写到这里停了一下。

我没见过鱼鹰捕鱼的样子。小时候只看到他们挑着船走过，没有跟到河边去看。现在想想，挺可惜的。

父亲说他见过。鱼鹰钻进水里，过一会儿冒出来，嘴里叼着一条鱼，脖子粗了一截。万师傅用竹篙把它捞上来，掰开嘴，把鱼取出来。

鱼鹰会不会把鱼吞了。父亲说，鱼鹰脖子上扎了绳子，吞不下去。

扎多紧？没细问。

《诗经·邶风》里有一句："毋逝我梁，毋发我笱。"梁是鱼梁，笱是鱼笱，都是捕鱼的工具。周代人捕鱼用鱼梁和鱼笱。襄安人用鱼鹰。工具不同，都是跟河里讨生活。

六百元

万师傅如今七十多岁，依旧照常出河捕鱼。

他没有退休工资，也没有非遗传承人相关补助。依靠捕鱼补贴日常开销。

放鱼鹰已经被多地列入非遗项目。万师傅没能获得非遗传承人相关待遇。老一辈留存的从业证书不幸遗失。

据说庐江有一个同行，干得还没他早，因为是非遗传承人，每月还领六百元补贴。

我不知道该说什么。

万师傅曾被电视台和一些单位多次拍摄过报道过。说要列入非遗什么的。拍完了，报道完了，该没有的待遇还是没有。

最后一个人

万师傅培养儿子考上了大学。儿子现在芜湖市第一中学任教。

儿子不会接手放鱼鹰的手艺。

等到万师傅年纪更大、无力出船之后，襄安镇这门传承百年的行当，恐怕就要就此消失。

我常暗自叹息。襄安的很多东西，都是这样没的。不是突然消失的。是最后一个做的人老了，做不动了，就没有了。

柳宗元写《江雪》，"孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。"他写的那个人，也是一个人。但柳宗元那个是诗，是虚构的。万师傅不是。万师傅明天还出船。

父亲在四清塘边看到万师傅，拍了几张照片发给我。我写了这篇文章。

我能做的，大概也就是这些了。

我能回忆的有限，很多事是听长辈讲的，听来的东西难免有出入。有不对的地方，请大家在留言区指正。也欢迎各位把自己记忆里的襄安写出来，留在留言区。一起努力，把襄安的记忆留住。

作者简介：刘承祥，安徽芜湖无为襄安人，上海市普陀作家协会会员、安徽散文家协会会员，芜湖散文家协会会员，芜湖镜湖区作家协会会员，《中国国家旅游》上海中心特约撰稿人，《遇见•徽文化》编辑，上海市无为商会副秘书长。