快把牛胸肉端上来,玉米面包也递过来!这周夏洛特又要开一家烧烤店啦。
划重点:
新餐厅:Honey Pies BBQ & Smokehouse(蜂蜜派烧烤烟熏屋)
地点:日落路(Sunset Road)
“盛大开业”活动:开业活动太火爆,排队的人一路排到了大街上。
结果:全卖光了
⏰ 开业:等补完货,定在5月5日
具体细节如下:
Honey Pies BBQ & Smokehouse 将于5月5日(星期二)在日落路Bubba’s Barbecue原来的店面开业。Bubba’s以传统的东卡罗来纳州猪肉烧烤闻名,但Honey Pies会把这里变成得克萨斯风味的地盘。
这家店熏了一批牛胸肉和大块牛肋排——还有鸡肉和猪肉——搭配芝士通心粉、烤豆子、绿叶菜、土豆沙拉和其他南方配菜。
夏洛特爱吃北卡东部烧烤的朋友,现在也能吃到德州风味的烟熏肉了。
你可以自己选肉,再配一两种小菜,也可以全点配菜,不要肉。
菜单上还有甜点,包括香蕉布丁、桃子苹果派、面包布丁,以及山核桃派、红薯派这些甜点。
夏洛特人在4月25日的一场活动中首次品尝到了,该活动原计划作为盛大开业活动。它吸引了这么多人,餐厅用完了100份牛胸肉和275排排骨,外加一整烟熏鸡。
我差点因为香蕉布丁毁了一次夏洛特约会。我吃它的方式有那么糟吗?
“队伍排到了Sunset街,”老板Alison Council告诉CharlotteFive。“我们做得是德州风格——在德州一切都很大。”
事实上,预览活动进行得非常顺利,以至于需要全面补货才能重新开业。
“我所有的东西都卖光了。在5号之前我没法开门营业,因为我已经没有其他东西可以卖了,”考恩斯说,他还经营着皇后城肉铺与 butcher shop 和 布鲁克郡中央厨房。
按照计划,这家餐厅将在周二至周日上午11点到晚上9点营业,“或者直到我们卖完为止,”考恩斯说,并补充道:“因为那份牛胸肉卖得实在太快了。”
地址:北卡罗来纳州夏洛特市日落路4400号,邮编28216
菜系:德克萨斯风味烧烤、南方配菜
Ins:@honeypiesbbqclt
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.