你最近逛超市有没有发现,榴莲价格比前两年便宜好多。以前小几百才能拿下一个猫山王,现在百八十就能拎个金枕回家。这波低价背后,东南亚几百万种榴莲的果农日子快过不下去了,不少人已经血本无归。网上一堆人带节奏说这是咱们故意打压,这事真像说的那样吗?
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这事闹得最凶的是越南。这段时间越南榴莲价格直接跌了四成,之前越南榴莲一年出口赚33亿美元,32亿都来自咱们市场,相当于把全部身家都押在了这一个买家身上。之前传出来越南榴莲检出镉污染,咱们要吊销部分违规的出口资质,一下子市场就慌了。
现在能进中国市场的榴莲产地有七个,泰国马来西亚的品质都摆在明面上,采购商当然选品质过关的好货。不少外媒瞎扯说咱们这是“养套杀”,真的犯不着。咱们国内榴莲市场空间大得很,现在随便哪个三四线城市的超市都摆着榴莲,老百姓爱吃,市场潜力足得很,33亿美元真不是什么多大的数。
咱们本来就没卡着谁,只要品质合格符合检验标准,随时都能进。哪来那么多政治炒作,说白了就是国内水果市场本身就卷得厉害。你随便进一家街边水果店,橘子能摆五六个不同产地的,水蜜桃也有七八种货源,竞争太透明了。只要你的货有问题品质不行,商家转头就去拿别家的,消费者也不会为烂果子买单。
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真要说压垮价格的核心原因,其实就是最基础的市场规律。今年上半年咱们国内榴莲进口量就到了107万吨,比2015年翻了快六倍,业内预测2026年进口量能接近200万吨,零售市场规模能突破820亿。现在榴莲已经是咱们国内第三大进口农产品,仅次于大豆和牛肉。
早年只有泰国榴莲能进中国市场,现在菲律宾柬埔寨等六个国家都拿到了准入资质,谁都想来分一杯羹,个个都拼了命扩种。供给端扩张的速度远远超过了咱们市场的消化能力,产能严重过剩,价格踩踏式下跌就是必然的结果。
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这个坑其实早几年前就埋下了。榴莲树从种下到盛产要四到七年,2019到2021那几年,国内榴莲消费爆火,猫山王四五百一颗还抢不到货。暴利行情之下,东南亚直接掀起了一轮榴莲种植热潮。泰国砍了大量橡胶树改种榴莲,越南农户抽干稻田垒起土垄种榴莲,马来西亚趁着油棕价格低迷把山坡都改成了榴莲园。
所有果农做决策都只盯着前一年的高价,没人算过中国市场一年能消化多少,也没人想过四年后所有果树一起集中挂果会是什么场面。当年跟风种下的树,今年刚好集中进入盛果期,上百万吨货源同一时间往中国市场冲,谁都接不住这么大的量。
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泰国今年全年产量预计达到189万吨,均价跌到90泰铢一公斤,比过去五年108.7泰铢的平均价格低了不少。今年7月越南东南部金枕榴莲A果收购价同比大跌了30%到40%,越南榴莲九成以上都运往中国,本国内销市场很小,出口一遇阻,产地价格根本撑不住。
马来西亚猫山王也跌落神坛,批发价从原来的90令吉一公斤跌到了不到10令吉,普通品种产地收购价才2.7令吉一公斤,采摘运输分拣的综合成本就要五六令吉,真的是卖一斤亏一斤。哪怕降价卖,当地果农每周还有数百公斤榴莲滞销腐烂,实打实血本无归。
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本来物流升级是惠及产业的好事,这次反倒在节骨眼上加剧了内卷。中老铁路开通之后,泰国榴莲走冷链班列26个小时就能到昆明,损耗率控制在3%以内。原来传统的陆海联运要走四五天,损耗率超过10%。
运输效率提升成本下降本来是进步,可现在供给本来就严重过剩,物流提速只意味着更多过剩的果子能以更低成本更快涌入同一个市场,产地价格只能被压得更低。价格战一旦打响,最先被牺牲掉的就是品质。
泰国果农抢在果子成熟之前就提前采摘,就为了早上市早回款,结果消费者买回家发现果子根本放不熟,吃都没法吃。越南目前有将近六成的榴莲种植区没有拿到中国要求的种植区代码,对应35万吨榴莲没法合规出口,只能走非正规渠道流向市场。
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消费者踩坑踩得多了,愿意花钱买榴莲的意愿直接大幅下降,需求端收缩比供给端调整快得多,买的人少了,果农只能继续降价清库存。价格越低,采购商越不愿意为品质溢价买单,果农也没动力去维护品质,到最后消费者都觉得低价榴莲肯定是坑,降价也刺激不了销量,彻底进入死循环。
整个产业链各个环节都在承压,最惨的还是最底层的果农,他们根本没有地方转移成本。泰国果农收入已经连续两年萎缩,今年南部产区产量大增,还有大量果子堆在仓库没卖出去,政府启动的促销预购只能解决短期问题。越南果园收购价已经低于生产成本,摘一公斤亏一公斤。马来西亚果农把猫山王零售价砍了近三分之一,不少人开始靠卖香蕉补贴榴莲园的亏空。
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这种周期其实不是第一次上演,之前智利车厘子、澳洲红酒、新西兰奶粉都经历过一模一样的过程。打开中国市场,需求爆发,产地跟风扩产,最后供给过剩价格崩塌。
这次榴莲的情况不一样,中国市场根本没有饱和,需求还在稳步增长,完全是东南亚产地盲目跟风,提前把自己卷进了亏损深渊。说来说去,中国市场给了东南亚榴莲产业最大的机会,也只是按着市场规则做选择。
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我们没有关门,也没有刻意打压任何一方,只是选更好、更便宜、更安全的货。97%的出口依赖度,镉超标,资质不全,抢青卖货,这些都不是中方设置的障碍,是任何一个成熟消费市场都会有的基本门槛。无数个体只看眼前暴利的短视跟风,最终酿成了整个产业的溃败,这事真的怨不到别人。
参考资料:央视新闻 东南亚榴莲价格雪崩调查
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