极目新闻记者 刘冬莉
通讯员 罗敏
实习生 王彦植
近日,为期8个月的“艳阳十里・共赴佳期”乐购武汉全品类宴席主题促消费活动正式落下帷幕。该活动作为“乐购武汉”系列重点特色促消费项目,自2025年10月启动,以定制化宴席、惠民让利、全域社区拓客三重抓手,撬动区域餐饮内需,实现经济效益与民俗文化传播双向共赢。
前不久,在艳阳天旺角华美达酒店,武汉市民陈先生在为儿子预订婚宴时,惊喜地看到菜单上有“黄陂三合”等当地知名美食。“在我们黄陂,有‘无黄陂三合不成席’的传统民俗。儿子下个月结婚,届时不少外地的亲朋好友都会来,可以让他们品尝我们本地美味。”
据悉,“乐购武汉”全品类宴席促消费活动期间,艳阳天旺角华美达酒店推出覆盖全场景的一站式宴席服务体系,同时深度挖掘本地饮食特色,将手工黄陂三鲜、粉蒸肉、珍珠丸子、清炖土藕汤等招牌菜品标准化纳入宴席菜单,兼顾乡村流水席、城区精致宴会双重需求,依靠特色菜品、实景宴会厅、全套民俗礼仪配套构建差异化竞争优势,精准抓住本地家庭消费需求。“活动期间,我们累计投入惠民补贴98.6万元,实实在在让利给黄陂市民。”艳阳天旺角华美达酒店相关负责人介绍说,活动期间,该酒店累计接待宴席订单240单,拉动餐饮销售额显著增长,惠及百余户黄陂家庭。
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活动主推小龙虾等特色菜品
此外,为打通线下社区流量触点,参与此次活动的酒店同步开展“走进社区,盛夏惠邻”主题惠民市集巡展,深入黄陂周边各大街道、社区搭建线下展销摊位。活动现场集中展示各类宴席套餐、本土特色食材,摆放粮油、米面等实用伴手礼以回馈居民。
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社区惠民市集
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社区福利摊位、宴席套餐展架现场
市民拍摄宴席场地、特色菜品、聚餐打卡画面,在社交平台带上#乐购武汉#、#艳阳十里・共赴佳期#话题发布,就能免费领取食用油、大米等民生好礼,以轻量化线上传播扩大活动覆盖面,让宴席惠民政策直达基层居民。
武汉市餐饮业协会相关负责人表示,依托“乐购武汉”政企联动平台,本次活动不止拉动餐饮营收,更持续推广黄陂传统宴席饮食文化,把本土风味、民俗礼仪融入大众消费场景,实现商业经营与地域文化传播双向赋能,有效激活黄陂宴席餐饮板块消费活力,收获亮眼市场口碑。下一步,协会和企业将全面复盘本次社区巡展、宴席促销运营数据,沉淀适配黄陂本地的民俗宴席标准化方案。在市、区两级商务部门持续帮扶指导下,常态化策划四季主题惠民促消费活动,创新社区市集、特色宴席消费场景,持续丰富楚菜与黄陂本土风味菜品供给,坚持让利惠民经营思路,持续为黄陂餐饮消费市场升温添力。
(来源:极目新闻)
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