四川
养生美食何处寻？茶宴火锅与草本茶火锅最称心。由四川省相如茶文化科技研究院研发、四川华夏茶艺培训学校协同，联合成都中医药大学专家团队共同调配配方的相如茶宴火锅、草本茶火锅，收获众多茶友一致喜爱。
品鉴活动现场氛围感十足。长条茶席有序排布，小巧茶火锅文火慢煮，茶汤轻轻翻涌。桌上食材丰富，新鲜肉食、菌蔬豆腐一应俱全，搭配茶包、茶点、含茶调味、普洱醋、名优茶酒，整套茶膳体系完整齐备，一场期待已久的茶火锅品鉴活动正式开启。
研究院院长余良现场介绍相如茶宴火锅项目。项目立足食药同源理论，经过多轮配伍研讨、锅底配方调试、大众口感盲测，搭建起完整标准化体系：标准化茶汤锅底、茶宴专业服务规范、相如文君巴蜀文化 IP、私宴品鉴模式一应俱全。品牌深挖司马相如《凡将篇》记载的巴蜀茶史，传承汉代茶膳文脉，将传统茶膳现代化创新，和市面同质化网红茶火锅形成明显区分。锅底以原叶茶汤搭配药食同源草本食材，融入黄精、陈皮等草本精华，遵循先品茶汤、后涮食材的食用方式，汤底清爽不腻。
产品线分为相如主题茶宴火锅、中医草本茶火锅两大系列。前者适配高端商务文化宴请，后者偏向日常康养体验，能够覆盖茶友沙龙、政企接待、商务私宴、家庭聚会、会议团建等多种场景。采用单人单锅形式，整套餐食融入十余克茶叶，兼顾康养价值，同时赋能茶叶流通、茶旅研学、茶文化传播与茶美学教学。
现场中国食文化传承大使亲茗居士、四川省茶叶行业协会文新学社社长刘光、国家高级茶艺师余棠等业内嘉宾体验后给予高度评价：茶宴火锅汤鲜食美，香韵绵长，兼具饮食乐趣与调养价值。
当下大众愈发重视大健康与品质生活，相如茶宴火锅把茶艺文化与特色膳食相融，开辟中医茶疗全新落地场景，为传统文化创新发展提供新颖思路，具备广阔的推广价值。
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