一家充满复古港味且极具个性的老牌茶餐厅,早年间便因独特的经营理念被称为“成功人士的饭堂”。
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一进门就被墙上密密麻麻的《消费前必阅》笑到了。 没有WIFI ,也不准带宠物,甚至部分饮品“不准走冰少冰”。还有那条最硬核的标语:“凡不遵守或者不接纳以上三点规定的客人,本餐厅恕不接待!” 虽然看起来有点霸道,但这种坚持传统的港味倔强,反而让人觉得特别真实有趣。
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我们入座的是二楼窗口位,景观颇佳。
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我们这天中午过来午餐,看看要花多少钱。
首创漏奶华
据说是镇店之宝!作为漏奶华的“鼻祖”,他们家的漏奶华真的名不虚传。一刀切下去,浓郁的炼奶瞬间爆浆流出,搭配表面的阿华田粉,甜而不腻,外脆内软,一口下去幸福感直接拉满! 记得一定要趁热吃!
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冻柠茶
柠茶酸中带苦,茶味浓郁,一口下去超满足,就是冰块有点多……
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三波震蛋饭
光看这卖相就知道有多诱人了!三个完美的太阳蛋铺在香脆的炸猪扒上,底下还藏着满满的葱花和爽口的豆芽。吃之前一定要把蛋黄戳破,让金黄的蛋液包裹着米饭和猪扒,咸香下饭。
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葱油叉烧水波蛋饭
一上桌就闻到扑鼻的葱油香,热油激过的小葱末牢牢扒在粒粒分明的米饭上,底下铺着大哥家招牌的猪颈肉叉烧——爽口不腻、咸甜适口 。最妙的是顶上那颗水波蛋,边缘微凝、内里还晃荡着金黄的溏心 ,吃之前记得拿勺子背轻轻一戳, 蛋液裹着葱油饭和肉汁 ,香到飞起!
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性价比
两人用餐两杯饮料+两份主食+甜点,花了 ¥168 ,性价比来说是一般般啦!
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