河南桐柏：淮源茗茶“十大全国奖项”背后的产业逻辑

全国“三茶统筹”发展先行县、中原茶乡——河南省桐柏县，18万亩生态茶园撑起20亿产值，法治标准双轮驱动迈向百亿目标。中国政法大学商学院教授胡继晔指出，2026年是“十五五”规划的开局之年，工信部等五部门联合印发《茶产业提质升级指导意见（2026—2030年）》，明确到2030年全产业链规模达1.5万亿元的目标，《扩大消费“十五五”规划》更是将茶叶列为历史经典产业；桐柏茶产业深度契合国家战略，在智能化、平台化与全球化三重浪潮推动下前景广阔，完全有条件从区域性产茶区跃升为全国有辨识度的特色茶产区。

7月28日，“淮源茗茶 香誉九州”桐柏茶产业高质量发展成果新闻发布会在河南省桐柏县举行。南阳市茶叶流通协会会长徐明奇，桐柏县茶艾产业发展中心党组书记、主任曹兴亚，桐柏县茶叶协会会长冯松田出席并介绍成果，河南茶祖印象茶业有限公司董事长黄成植、桐柏天成农业发展有限公司总经理王春、桐柏阙氏好农林有限公司总经理阙丙清等茶企负责人现场回答记者提问。中共桐柏县委宣传部副部长马晓晓主持发布会。

桐柏位居淮河源头，坐拥北纬32度黄金产茶带核心区位，种茶制茶历史跨越千年。近年来，该县深入践行“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展理念，全县18万亩生态茶园连片成势，覆盖15个乡镇、130个行政村，年产干茶近5000吨，综合产值突破20亿元，带动5万余群众增收致富。“桐柏玉叶”品牌价值达20.82亿元，“桐柏红”品牌价值达17.07亿元。桐柏县先后获评全国“三茶统筹”发展先行县、全国红茶重点产区等称号。

品牌价值跃升，市场渠道多元拓展

在刚刚落幕的2026“茶会武当 香飘中国”中国绿茶品牌大会上，在大会品鉴活动中，桐柏县茶企选送的10个茶样，从全国上千款茶样中脱颖而出，斩获五星产品2个、四星产品2个、三星产品6个，共计10个奖项。其中，河南茶祖印象茶业选送的“桐柏红”更获评“珍品”称号。9名国内顶尖茶叶感官审评专家、7名行业高级技术负责人组成评审团，严格依据国家标准实行全程盲审，从外形、汤色、香气、滋味、叶底五大维度逐一评分，桐柏茶以过硬的品质赢得了权威背书。

荣誉背后是市场版图的持续扩张。桐柏茶企已在北京马连道、杭州茶城等传统茶叶集散地站稳脚跟，同时积极拥抱新零售，通过新媒体直播间、国家832平台等渠道拓宽销路。茶祖印象公司计划三年内销售收入突破10亿元，助力桐柏打造百亿茶产业；天成农业发展有限公司在获奖后接到大量订单，总经理王春表示将继续坚守品质底线；阙实好茶则瞄准西北边疆市场，积极对接中亚贸易商，为“扬帆出海”蓄势。从线下到线上，从国内到国际，桐柏茶的品牌影响力正加速释放。

法治护航全链条，标准筑牢品质根基

7月28日发布会当天，《南阳（桐柏）茶产业法律风险防范指引》同步发布。该《指引》由桐柏县法院牵头制定，紧扣茶叶种植、加工、交易、品牌运营、电商销售、茶旅融合全产业链，梳理高频法律风险、解析典型案例、给出合规对策，构建起“事前普法预警、事中规范引导、事后多元化解”的全周期法治保障体系，填补了南阳县域茶产业专项法治指导空白。

在标准体系建设方面，桐柏大力实施“三茶统筹、标准先行”战略。2021年《桐柏玉叶茶机械制作工艺技术规程》等三项地方标准正式发布；2023年《桐柏红茶》等团体标准获中国茶叶流通协会批准发布；同年《桐柏玉叶茶》行业标准获中华全国供销合作总社批准发布。同时，聚焦标准化茶园打造、生态管护、加工规程、绿色农药、低碳培育、法律风控六大领域，编制印发《茶叶生产技术标准汇编》等专业读本，从生产端到经营端全链条划定规范。

“公司始终坚持不使用化学农药、采用物理防虫等绿色生产标准，绿色食品大有出路！”在2026“茶会武当 香飘中国”中国绿茶品牌大会上一举摘得红茶四星大奖的桐柏知名茶人刘可佳，参加完《指引》发布及专题培训后感慨道。他表示，从标准制定到严格执行，这套全链条管控体系让桐柏茶的品质更有底气、经得起市场检验。从茶园到茶杯，从生产到经营，桐柏正以法治和标准的双轮驱动，牢牢守住淮源好茶全产业链的品质生命线。

岩茶开发变废为宝，产品结构差异化突围

长期以来，夏秋茶因品质不佳、经济价值偏低而被大量弃采，占茶叶总产量六成以上。桐柏县积极引导企业利用夏秋茶开发差异化产品，推动茶叶从单一原料向多元化消费品转型。其中，“桐柏岩茶”成为变废为宝的典型代表。桐柏山体遍布花岗岩、片麻岩碎石坡谷，地质肌理与武夷丹霞岩地高度相近，早年便有茶学研究者提出移植岩茶工艺的构想。作为南阳首家首创岩茶的企业，唐宋古茶业有限公司以夏秋茶鲜叶为主要原料，融合武夷岩茶核心工艺与炭焙古法，通过文火慢焙去除苦涩、激发茶香，让原本被弃采的叶片转化为独具山野气韵的特色茶品。这一路径有效盘活了夏秋茶资源，显著提升茶园全年经济效益，为全县茶农增收开辟了新途径，也让桐柏茶产品体系从传统六大茶类向岩茶等特色品类延伸，形成了差异化竞争优势。

茶旅融合加速，精品线路激活新业态

今年5月，桐柏“淮南茶旅游公路”入选“2026全国茶乡旅游精品景点线路”。这条公路全长24公里，串联18万亩生态茶园、百茶庄园、印象茶空间等12个景点，衔接康养游、红色游等特色线路，打造“全茶宴”特色餐饮，推动茶园变景区、茶农变导游。该公路此前已获评河南省“旅游公路”特色路典型案例。

在精品线路的牵引下，一批高品质茶旅融合项目相继落地。隐匿于桐柏山腹地的禺峰野茶园民宿，坐落于程湾镇桐柏山深处，依山傍水，是一家集文化民宿、特色中餐、农耕体验、自然教育、户外娱乐于一体的田园民宿综合体。民宿依托周边数万亩原生于唐代、历经自然繁衍的野生茶园，采用“有机采集+生态管护”模式，不施农药化肥，依靠天然生态链保障茶叶品质。禺峰野茶园民宿的兴起，让昔日无人问津的桐柏野生茶树身价倍增，成为山区群众的“摇钱树”。

近期投入运营的桐柏山归元愈境，依托淮河源头绝佳生态禀赋与千年古茶园资源，打造集茶山观光、非遗面塑、康养疗愈于一体的沉浸式文旅场景。项目占地300亩生态茶谷，分设归元谷、拈花谷两大清幽片区，茶树扎根亿万年风化岩层，与板栗林、天然松林交错共生，形成独特的立体生态茶园景观。项目创新打造“茶旅+康养+疗愈”三位一体发展模式，将原生态茶山风光、传统茶文化体验与颂钵音疗等身心舒缓项目深度融合，填补了桐柏高端旅居空白。

天和集团旗下“淮源印象”系列茶产品汤色清澈、香气醇厚、回味甘甜，已远销全国各地并出口海外。乘势而上的“淮源印象”特产销售中心设在客流量较大的盘古大酒店，将全县零散特产资源系统整合，搭建起集展示、销售、推广于一体的综合平台。据负责人彭培冉介绍，销售中心以桐柏玉叶、桐柏红茶为媒，带动月河碱米、虾稻米、朱庄老酱、安棚碱牛酱牛肉、桐柏咸鸭蛋等100多种本土特色产品走向全国。销售中心坚持线下深耕与线上拓新并举，借助电商直播和邮政物流优势，形成“线上引流、线下体验”的联动格局。

依托淮河源头生态优势和千年茶文化底蕴，桐柏正大力发展茶旅融合新业态，开发茶文化体验、茶庄园观光等项目，让茶产业成为乡村振兴的支柱产业、富民产业。从千年茶史中走来，向百亿产业迈进，桐柏茶正以实打实的品质，走出淮源、香溢全国、迈向世界。（勾志彦 李彦）