北京
广东江门的张先生是一名厨师，日常工作需要处理大量生猪肉。
一次切生猪肉时，他不小心割伤了手指，未经消毒处理只简单包扎伤口后就继续工作。
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可不久后，他发现自己头痛欲裂，还发起了高烧，于是到医院就诊。
到院时，他的体温已高达39.6℃，随后出现了烦躁、意识错乱、胡言乱语、小便失禁、皮下瘀斑等症状。
医生还在他的脑脊液中找到了猪链球菌，最终他被确诊其为 猪链球菌脑膜炎 ，
这是… 人感染猪链球菌病！
人感染猪链球菌，是由猪链球菌感染引起的人畜共患传染病，
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传染源主要为感染猪链球菌的病猪及携带该菌的表观健康猪，其次为感染猪链球菌的牛、羊等其他动物。
猪链球菌主要通过破损的皮肤黏膜侵入人体引起感染；
此外，食用未经充分煮熟的猪肉、猪内脏或猪血制品亦可导致感染。
该病发病急，进展快，病死率高。
通常接触带菌生猪肉后数小时至7天内出现：
突然发烧、怕冷、头痛、呕吐、听力下降、关节肿痛等症状；
严重者并发脑膜炎、败血症甚至休克，死亡风险极高！
即便治愈，部分患者会留下听力下降、视力下降等后遗症。
OMG 你吓到我了！！
图源：广州日报
猪饲养员、屠宰、负责生猪肉的处理和运送人员以及售卖鲜肉者等均属于高危人群。
此外，厨师和家庭主妇在处理生猪肉时若有手部不慎被划伤时，同样面临感染风险。
高温高湿的夏季和秋季是发病高峰期，眼下正是需要格外当心的时节！
治疗关键就三条：
早发现、早用青霉素或头孢类抗生素，绝大多数都能有效控制。
千万别硬扛或自己买药，一旦发烧、头痛、伤口红肿加重，立刻去医院。
拖得越久，风险越大，重症还得靠医院综合救治。
① 不接触
远离发病或死亡的生猪，更不要接触其排泄物。
② 买对肉
一定购买经检疫合格的猪肉，别贪便宜买来路不明的“私宰肉”。
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③ 戴手套
手上有伤口时，切、洗生肉务必戴好手套，别让病菌“趁虚而入”。
④ 分生熟
切生肉的砧板、刀具，用完马上清洗，绝不要直接碰熟食。
⑤ 煮透吃
猪肉彻底烧熟煮透，安全比口感更重要。
⑥ 快就医
接触生猪肉后，一旦发热、头痛，立刻去医院，并主动告诉医生接触史。
‼️请特别提醒身边经常做饭、卖肉、养猪的亲友亲友——处理生肉时一定要戴手套，别让伤口直接接触生猪肉。
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