河南
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这样午餐你吃过吗
这张图片不是摆拍，确确实实是笔者中午午餐，这样简单午餐只怕年轻人连见都没见过，不是笔者故意伪装，这种简单吃法在从小就吃很多苦，笔者面前经常出现，你吃过吗？
笔者出生大别山区，那里是一个人多田地少，原国家级贫困地区，六、七、八十年代，一年打下来的粮食，就是一天三顿喝稀饭，也勉强只能够大半年吃，剩下的全靠上级供应。八十年代后，农村实行生产责任制，高杆稻改为种植杂交水稻，每年收成的粮食，才勉强解决温饱。
90年代，为了填饱肚皮，为了增加家庭收入，为了改变家乡贫穷落后面貌，村里年轻人纷纷外出打工，家乡逐渐发生变化，才彻底解决了温饱和贫穷落后的面貌。经过30年的奋斗，如今的家乡变成了工业发达和农业增收的新面貌，吃喝穿戴和城市没有多大区别。
越是生活过得好，越要忆苦思甜，不要忘记过去的贫苦日子。笔者的午餐，除了老年人还认识碗中的菜外，只怕年轻人见都没见过。有几个年轻人认出碗中装的是什么菜。
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