四川
阿兹特克文明：正史记载制度化摘取、食用人脑的帝国
阿兹特克文明，美洲三大古文明之一，核心区域位于今日墨西哥中部谷地。
立国起点：1325年，阿兹特克部族建立首都特诺奇蒂特兰；1428年正式形成阿兹特克三国同盟帝国；1521年8月13日，首都被西班牙殖民者攻破，帝国灭亡。整套活人献祭、分食人脑的官方祭祀制度，从14世纪中期成型，持续运行接近200年。
祭品来源与献祭总规模
祭品绝大多数为对外征战“花之战”俘获的周边部落战俘，少量罪犯、自愿献祭平民与孩童。花之战并非争夺土地的战争，核心目的就是抓捕活人充当祭祀祭品，是帝国维持人祭制度的专属战争。
现代史学主流保守估算：帝国鼎盛阶段，全境每年大约20000人被献祭；极端学者推算峰值可达25万人每年。
历史最知名的大型祭祀：1487年，大神庙扩建落成大典，持续四天举行连环献祭。西班牙早期传教士文献记录数字高达80400人；后世大量学者通过现场人力、尸体处置逻辑考证，四天不间断屠杀8万人在物理层面完全无法实现，可信度更高的区间为4000人—10000人，依旧是美洲历史上规模最大的单次人祭。
两百余年统治周期内，累计献祭遇难者数十万。常规祭祀只会分割四肢肉食；只有最高规格重大庆典，才会挑选部分祭品开颅取脑，大脑作为顶级祭品，优先分配贵族。
完整祭祀流程，人脑如何被取出分食、烹煮
战俘被押上五十余米高的金字塔顶端，四名祭司分别按住四肢，第五名祭司持黑曜石利刃剖开胸腔，取出跳动的心脏献给太阳神。
尸体随即被踢下金字塔台阶，在底部完成肢解：
1. 头颅一部分割下，串进头骨架（茨奥姆潘特利）长期公开展示；
2. 重大祭祀仪式中，挑选部分头颅破开，完整取出大脑；普通祭品头颅仅作展示，不提取脑组织；
3. 所有祭品肉身、取出的人脑统一放入大型陶釜加水烹煮；
4. 大脑属于最高等级祭品精华，优先分配国王、大祭司、高级武士；手臂、大腿肉分给普通贵族；躯干部分大多舍弃。
阿兹特克核心信仰：人脑承载灵魂、勇气与战力。吃掉战俘大脑，就能夺取敌人的力量，持续供给太阳神，避免太阳熄灭、世界毁灭。这不是个别野蛮人的行为，是写入宗教体系、全民接纳的国家法定仪式。
食用人群详细规则
1. 皇室、最高祭司：大型祭祀可稳定获得人脑，是身份与权力的象征；
2. 立下战功的武士：有权分到祭品肉身，仅有极少数人能够分得人脑；
3. 普通平民：只有超大型庆典，才有极小概率分到普通肉食，几乎没有机会获取人脑；
不分男女，贵族女性同样参与仪式、食用人脑。
习俗消亡全过程
1519年西班牙殖民者科尔特斯登陆墨西哥。1521年首都陷落，西班牙传教士与军队强制摧毁各地神庙、明令禁止活人献祭，大量本土祭祀手抄本遭到焚毁。延续近两百年、制度化挑选人脑祭祀食用的传统，就此彻底终结。
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