中经记者 刘旺 北京报道
针对近日媒体曝光的使用“毛粉”生产食用淀粉一事,乐事薯片方面回应《中国经营报》记者称,目前工厂正在就此事积极调查。
据《新京报》7月29日报道,一种被称为“毛粉”的原料被部分淀粉加工企业用于生产食用马铃薯淀粉。“毛粉”是薯片生产过程中产生的副产物,包括土豆皮渣及马铃薯片清洗水的沉淀物。业内人士指出,这类原料按规定只能用于饲料或胶水生产,“不能卖给人吃”。
上述报道称,在百事食品(中国)有限公司武汉分厂(乐事薯片生产工厂),“毛粉”被装入吨包后未按规定低温储存,而是堆放在厂区空地,现场可闻到明显酸臭味,周边还有发臭土豆和污水。部分“毛粉”存在露天堆放、淋雨运输、发黄生虫等情况。
这些“毛粉”经加工后制成的食用淀粉,最终流向食品加工企业及市场。
武汉市东西湖区市场监督管理局工作人员表示,已关注到相关情况,正在调查处置中,后续以官方通报为准。
(编辑:于海霞 审核:孙吉正 校对:翟军)
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