你们应该也学过“橘生淮南则为橘,生淮北则为枳”。大家应该都认识橘子树,可是知道枳树的并不多。
这在南方是一种很常见的植物,可是在北方应该很少见,因为它不耐寒。
今天就和大家来认识一下枳树,也叫它枸橘树。
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在南方农村长大的朋友,大概率都见过它,这是一种长满尖刺的树。
它枝条坚硬、浑身是刺,小时候路过院墙、菜园边,一不小心就会被刮破衣服、扎破皮肤。
过去农村很多人在院子周围,或者是鱼塘边,果园附近都会种上这种树,因为它也是一种很实用的“防盗树”。
枸橘树,在古代也叫枳、臭橘、铁篱寨,在我老家叫它臭橘子,因为它的果实味道很浓郁。
千百年来,大家一直默认:南方甜甜的橘子,移栽到北方,因为水土不服就变成了酸涩难吃的枳。所有人都觉得,枸橘就是种废了、变异了的橘子。
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其实,这是对枸橘树最大的千年误解。
真相是:枳是枳,橘是橘,它们根本是两种完全不同的植物。
橘子是常绿果树,怕冷、喜湿热;而枸橘是落叶灌木,耐寒耐旱、生命力极强。
两者只是同科不同种,长相相似而已,不存在南方变橘子、北方变枸橘的说法。
古人分不清品种,才有了这句流传千年的误区,误导了世人数百年。
虽然被误解千年,但枸橘树从不在意外界的偏见,默默扎根农村,为农民发挥着巨大作用。
首先就是天然防盗、护院围栏的价值。
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在过去农村,没有不锈钢围栏、没有防盗网,家家户户的菜园、果园、养殖场最怕鸡鸭乱窜、小偷翻墙。
枸橘树完美解决了这个难题。它生长速度快,枝条密集坚硬,浑身长满又硬又尖的长刺,密密麻麻根本无处下脚。
栽种一排,几年就能长成一道密不透风的“刺墙”。鸡鸭钻不进、小偷翻不过、野狗进不来,比人工篱笆、铁丝网还要结实耐用,是纯天然的农村防盗屏障。
其次是极高的药用价值。
农村老一辈人都知道,枸橘从来不是废树,反而年年有人上门收购。
它未成熟的干燥果实,就是中药材里大名鼎鼎的枳实、枳壳。药性温和,常用于理气消胀、消食化痰,调理肠胃积食、腹胀气滞等问题,是中医常用的经典药材。
以前农村很多人常去山里采摘枸橘果,把它切开后,晒干处理后卖给药材商,也能给家里带来一笔稳定的零花钱。同时,它的树皮、树叶,还有地下的根也可入药,全身几乎没有废料。
放到现在,枸橘树又多了高端景观价值。
如今城市绿化、园林造景非常喜欢用枸橘。春天开满雪白繁花,清新好看;秋季挂满金黄小圆果,挂满枝头格外别致。
因为耐寒耐旱、抗病虫、易成活,既可以做绿化绿篱,也可培育造型盆景,观赏性极强,摇身一变成了热门景观树。
现在城里很多公园,还有小区,也会栽种这种树木。既能当护栏,又可以当绿植,观赏价值很高。特别是到了冬季,树叶落了,就剩下茎秆和尖刺,非常有特色的。
你们认识枸橘树吗?在你家乡它又叫什么呢?评论区聊一聊!
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