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如何重估珍酒?

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白酒行业的深度调整远未终结,但周期谷底,往往是企业基因进化的最佳时机。


白酒行业的寒冬,比想象中持续得更久。

但在2025年的全行业级别出清中,资本市场对珍酒交出的年报,反应出奇平静。甚至方正证券还维持“强推”评级,长城证券将其定义为“行业收缩期逆势布局的可参照样本”。

值得玩味的是:当白酒从增量博弈彻底转入存量厮杀,珍酒究竟做了什么,让投资者愿意用长期主义的思维审视它?

答案需要从三个层面拆解:一是针对渠道利益分配机制的重构,二是品牌人格化的颠覆性实验,以及一桩以时间为赌注的产能储备。

从零和到共生

白酒行业的渠道之痛,几乎是一门显学。

过去十年,厂商关系的底色是零和博弈。厂家冲量,经销商压货;厂家要回款,经销商求动销。上行期增长能掩盖一切矛盾——货堆在仓库,只要价格还在涨,所有人都假装看不见风险。一旦进入存量绞杀,库存堰塞湖瞬间决堤。

2025年,“价格倒挂”成了经销商群体的集体创伤。

珍酒的解法,是对这套逻辑的彻底拆解。

2025年5月,珍酒推出“万商联盟”模式。这不是传统意义上的招商大会,而是一场渠道利益分配机制的重构。

厂家直接对接拥有团购资源的终端酒商,省去中间分销层级,用“产品差价+月度分红+上市公司股权收益”三重机制绑定合作伙伴,同时以“全控价”模式和“六不准”铁律——严禁窜货、严禁低价倾销、严禁线上违规销售——从源头稳住价格体系。

简单来说,经销商不再只赚差价。完成任务有月度分红,表现优秀能拿股权激励,长期合作还可转让经销权。珍酒把渠道关系从买卖博弈升级为利益共同体,把激励逻辑从“年终奖”变成了“月奖励”。

数据不会说谎。截至2026年7月,万商联盟论坛累计举办100场,超1.4万人次参会,签约联盟商超4300家,战略单品回款突破13亿元。从100天2116家,到200天近3800家,再到300天4300家——扩张速度本身就是市场在用脚投票。

一位参加惠州第100场论坛的经销商说:“吴老板这种创新模式,让我们卖酒的人又看到了希望,觉得特别有信心。”

在2025年的白酒行业,“信心”二字,比黄金还贵。

从品牌到人格

渠道解决的是“怎么卖”,品牌回答的是“为什么买你”。

当白酒消费主战场从政务宴请转向自饮小聚,品牌竞争早已跳出“口感”“度数”的功能层面,进入了情感与信任的深水区。珍酒在这方面的打法,堪称白酒行业极具颠覆性的实验。

2024年7月前,珍酒李渡集团董事长吴向东的朋友圈几乎是一片空白。他做了几十年白酒,信奉“笑脸多一点,鞠躬低一点”,是能不出席就不露面的低调人物。

转折发生在福建的一次市场走访——自媒体博主“偷拍”到他一条视频,视频意外走红,播放量冲破两百万。

吴向东那一刻意识到:传播的主阵地,已经彻底变了。

一年后,他的视频号“吴金东-珍酒李渡”发布215条视频,总播放量突破11亿,连续7个月力压华为余承东、小米雷军,蝉联企业家视频IP榜单第一。

但这绝不是一个“老板出名”的流量故事。他的内容没有一条是事先设计:拍货车司机,镜头里是一只“温馨袋”——一瓶水、一张餐券,告诉司机哪里能洗热水澡,视频过亿播放;拍酒厂“四双鞋”——工人进不同区域要换不同的鞋,1200万播放,被大量企业家转发给工厂管理层。

这些视频的共同点是:无脚本,无滤镜,只有真实到粗粝的管理细节。

白酒行业的企业家向来躲在品牌身后。吴向东的“反骨”在于,他把自己从“董事长”降维成一个说真话的卖酒人,而正是这种降维,打通了珍酒品牌升维的隐秘通道——当消费者在视频里看到一个关心货车司机有没有热水澡的酿酒老板,珍酒就不再是货架上一瓶冰冷的酒,而是一个有温度、有人味儿的人格。

时间的重量

渠道和品牌是“术”,产能与品质是“道”。在白酒行业,所有术的腾挪,最终都要回到道的根基上。

珍酒的根基,埋在遵义北郊石子铺的7万余口窖池深处。1975年,茅台酒厂原厂长郑光先率领28位技术精英来到这里,开启“贵州茅台酒易地生产试验”。十年后,那瓶被命名为“珍酒”的液体通过鉴定——它不是茅台的复制品,而是一个独立生命的诞生。这个起点,决定了珍酒此后数十年的气质:它生来带有一种试验性,不循规蹈矩,敢于在陌生的土地上重建秩序。

今天的珍酒,产能已达4.5万吨,优质基酒储存15万吨,稳居贵州酱酒前三,是省内最大民营酒企。

2025年整个行业深陷库存泥潭时,这15万吨储酒构成了它最坚硬的底气。酱酒一个完整生产周期需要五年——一年酿造,四年储存。没有足够储备的企业,注定熬不过寒冬。

但珍酒并未止步于“手中有粮”。

2025年业绩承压的背景下,公司毛利率仍达58.5%,连续第三年提升;经调整净利率维持在24.6%。战略单品“大珍·珍酒”以600元价位带切入,上市即覆盖31个省份、280座城市,拿下中高档白酒全网新品销量第一。

与此同时,珍酒在ESG领域表现抢眼:Wind ESG评级跃升至最高AAA级,位列中国58家饮料行业上市公司首位,并入选2026年标普全球《可持续发展年鉴》。作为港股唯一纯白酒上市公司,珍酒李渡的存在本身,就具有国际样本意义。

白酒行业的深度调整远未终结,但周期谷底,往往是企业基因进化的最佳时机。

在最冷的年份里,珍酒同时打三场仗:一场渠道的“外科手术”,一场品牌的“人格实验”,一场关于周期的“时间赌局”。个人IP是工具,万商联盟是路径,15万吨储酒是底气——三者共同指向一个关于“确定性”的答案:在充满不确定性的世界里,让渠道伙伴确定能赚钱,让消费者确定能喝到好酒,让投资者确定这家企业在认认真真做事。

1975年,郑光先们在石子铺开垦第一片窖池时,并不知道这场试验能否成功。五十年后,同一片土地上,另一场关于渠道、传播与厂商关系的试验正在无声进行。

白酒,终究是时间的产业。而时间,从来站在认真做事的那群人一边。

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