北京
来源：市场资讯
（来源：盐津融媒）
乌蒙山北麓，关河奔涌。盐津，这座“峡谷岩城”，正演绎着一场深山里的产业蝶变。乌鸡林下振翅、肉牛云岭悠然、竹笋青山生金，三产融合，鲜笋入市、林下种菌、康养引流，百万亩竹海奔涌而起，正激荡出二十亿产值的绿色浪潮。
“十五五”开局之年，盐津县委、县政府明确提出：在“产”字上做文章、在效益上求突破，聚力做好乌骨鸡、肉牛、竹笋“三篇文章”。这是一场从大山深处发轫的产业革命，更是一次农业大县向农业强县跨越的壮阔征程。
乌鸡振翅：从林下散养到飞出大山
晨雾尚未散尽，滩头乡新田村的树林间已响起清脆的鸡鸣。42岁的邱德崇提着玉米桶，穿行在茂密林下，黑羽乌骨鸡争相啄食，羽翼在阳光下泛出墨绿光泽。
“2022年回来开始养的，从2000只起步，第二年就干到5万多只，去年达到6万多只。”邱德崇语气平静，眼角却掩不住光亮。这位曾经的打工者，如今已是年收入近50万元的致富带头人。“以前在外打工攒不下钱，现在在家门口养鸡，收入翻了几番。”
林下养鸡，空间大、病害少，鸡肉紧实、蛋品好，市场供不应求。邱德崇的成功，像一颗石子投入静水，涟漪扩散。“现在周围有8户人都跟着我们一起养鸡。”他望向远山，嘴角浮现满足的笑意。
个体的故事，折射的是盐津的雄心。按照规划，到2030年，全县乌骨鸡出栏将突破1000万只。为实现这一目标，盐津正加速补齐短板：新建年产能20万吨的饲料厂，建设中央厨房开发30个以上精深加工产品，在全国开设1000家专卖店。
“让盐津乌骨鸡飞出大山，摆上全国人民的餐桌。”这不是口号，而是一条清晰的产业路径。
牛势崛起：种养循环铸就“云岭牛之乡”
乌鸡振翅的同时，肉牛产业也在峡谷间蓄势勃发。
依托“中心繁育+农户扩繁”模式，盐津正全力打造“云岭牛之乡”，力争肉牛存栏突破10万头。但规模扩大的背后，饲草问题是必须跨越的坎。
“秸秆不能烧，更不能浪费。”养殖基地里，技术员指着成片的牧草田说。盐津正大力推广秸秆饲料化利用，计划种植优质牧草5万亩，形成“种养结合、草畜配套”的生态循环模式。牛粪还田肥草，草料养牛增效，一条绿色产业链在乌蒙山间悄然转动。
“以前玉米收了秆子就扔，现在秆子比玉米还值钱。”一位养殖户笑着说。这句朴实话语背后，是生产方式的结构性变革。
竹海生金：三产融合掘金20亿
沿盘山公路行至兴隆乡大坪村，500亩雷竹基地青翠欲滴。晨风过处，竹叶沙沙作响，如千万只绿色的手在鼓掌。
村民杨兴芝头戴斗笠，弯腰采笋，动作娴熟如舞。竹筐里的鲜笋很快堆成小山，露珠还挂在笋壳上。“每天能采200多斤，这季收入顶得上过去半年。”她直起腰，擦了擦额头的汗珠，脸上漾开幸福的红晕。那双采笋的手布满老茧，却充满了力量——那是与土地相依为命的手，也是托起新生活的手。
但盐津的竹产业远不止“卖鲜笋”。全县拥有102万亩竹林的资源优势，正被深度激活。开发即食笋、竹饮品，发展林下经济种植竹荪、菌子，依托方竹资源拓展竹林康养旅游——一场三产融合的系统工程全面铺开。
目标清晰而宏大：竹产业综合产值突破20亿元。从一根鲜笋到一包即食零食，从一片竹林到一个康养景区，产业链每延伸一环，附加值便叠加一层，农民的口袋也随之鼓上一分。
群山回响：产业兴旺托起振兴梦想
产业兴旺，是乡村振兴的重中之重。
盐津的“三篇文章”，写的不是孤立的种养数字，而是一套系统集成的产业生态——乌骨鸡“飞出大山”，肉牛“种养循环”，竹笋“三产融合”，三条赛道并行发力，彼此支撑，共同构成县域经济的四梁八柱。
邱德崇的鸡群仍在林间啄食，杨兴芝的竹筐依旧装满鲜笋，牛群在牧草田间悠然漫步……这些散落在群山之间的生动图景，正汇聚成盐津产业振兴的壮阔画卷。
“十五五”的征途已然开启。当千万羽乌骨鸡振翅飞出峡谷，当十万头肉牛在云岭间悠然踱步，当百万亩竹海迸发出二十亿产值的光芒，盐津，这座关河之畔的峡谷之城，必将在乡村振兴的时代答卷上，写下属于乌蒙山的浓墨重彩。
一审/来源：黄成元 张起瑞；图片来源盐津融媒图片库
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