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大江新闻讯 （江西日报全媒体记者张一弛 通讯员胡灏）近年来，德安县聚焦校园就餐痛点，以规范化建设提档升级校园用餐保障体系。截至目前，全县44所中小学、幼儿园食堂全部实现自办自营。3年来，该县累计统筹财政及学校资金910万元，让校园餐成为师生满意的放心餐、幸福餐。
管好“钱袋子”才能护好“菜篮子”。德安县先后出台校园食堂管理、财务监管等系列专项制度，划出“严禁挪用生均公用经费、严禁挤占学生伙食费”两条刚性底线。该县对采购、收支、运营等环节留痕管理、闭环监督，并委托第三方机构常态化开展专项审计，确保每一笔民生资金用在实处。
在阳光下运行，是取信于家长和师生的关键。德安县推行“一校一策、一校一档”精细化管理。教育部门常态化开展实地督查、座谈走访，紧盯供餐质量、费用收缴等重点环节；各校严格落实月度公示制度，定期公开伙食费收支明细，通过校长陪餐、家长监督、教职工参与的多元监督模式，让食堂运营全程公开、全程可溯。
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