北京
“魔都技能潮集”走进市民生活
7月25日至26日，第48届世界技能大赛系列推广活动“魔都技能潮集”普陀站在中海真如环宇城MAX落地，糖艺、烘焙、美容三个世赛项目，以沉浸式体验工坊的形式免费向市民开放，让专业技能文化走进更多普通市民的日常生活。
“亲手做的很有成就感”
活动现场设置了三大体验区，市民可在“巧塑糖艺工坊”体验透明糖浆熬制、糖液浇筑、插棒冷却定型的完整制作流程，亲手制作印有世赛LOGO的星空棒棒糖；“变美小驿站”提供日常妆容体验和美甲彩绘DIY，“匠心烘焙体验区”指导参与者制作迷你碱水结钥匙扣。
烘焙体验区的桌上摆放着几十个形状各异的碱水结。“这批碱水结是我和学生花了2天时间纯手工制作的，再等了2天完全风干，每一个都是独一无二的。”世赛烘焙项目国家队成员蓝天一边指导市民动手制作，一边介绍碱水面包的特点：“口感更硬实，热量相对较低，比较健康。”
市民各自挑选完碱水结后，围坐在桌旁，用亮油涂刷其表面。等几分钟风干后，他们一步步跟着指导，将牛皮绳穿过碱水结，捆绑成挂件式样，最后将其塑封在展示盒中，作为活动纪念品带回家。
“自制碱水结钥匙扣看似很简单，其实每一步都很考验细心和耐心。”出于对烹饪的兴趣爱好，韩女士曾报名培训班学习中式面点制作，最终花半年时间考出了中式面点师技能证书。“技能在日常生活中很实用，我现在能做出各种各样形状的馒头、包子和小笼，厨艺得到了很大提升。”
现场还有不少父母带着孩子来体验手工。“之前女儿上过一节制作凤梨酥的烘焙课，她很喜欢自己动手做，这次活动也是她主动提出要来的。”李女士一家四口制作了3个碱水结挂件，“自己亲手做的，很有成就感!”
技能回归日常生活
展区另一头，“变美小驿站”的桌上摆放着琳琅满目的化妆品和工具刷，每个人都在屏气凝神地对着镜子化妆。
“老师，这个口红色号适合我吗？”坐在导师身旁的一位市民提问。化妆体验课长达2个多小时，是现场所有体验区中时间最长的一个项目，但中途无一人离开，都在请教导师适合自己的化妆技巧。
体验结束后，大学生小董请朋友给她眼部妆容拍一张特写照。“老师画得太适合我了，我想拍下来，回去自己学习这个眼妆。”她表示，“老师根据我们的脸型、肤色推荐了适合的妆容和穿搭配色，非常实用。”
美妆区隔壁是美甲彩绘DIY体验区，现场提供空白甲片、环保彩绘颜料等全套物料，参与者可在世赛选手指导下完成个性化专属甲片彩绘创作。一位青少年花了2个多小时，一笔一画地制作出了一副渐变蓝的甲片。
“其实美妆和美甲都只是美容项目的考核模块，其余还有面部护理、身体经络按摩、嫁接睫毛、脱毛等，总共8个模块。”世赛美容项目上海队成员司献凤说。
市民通过亲手体验，更能感受到技能魅力。“大家更想学的是可以快速完成、提升气色的日常妆，但是上妆手法不一定正确，选择的色号也不一定适合自己，所以我很开心能手把手地把实用化妆技巧传授给大家。”司献凤说，“技能最终要回到日常生活中，服务于每个人。”
随着第48届世界技能大赛临近，“魔都技能潮集”等面向大众的推广活动将持续走进更多公共空间，推动技能文化融入城市日常。
(来源：解放日报 见习记者 李昂 王绎淩)
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