北京
农历是我国独有的传统历法，不仅让我们感受到时间的变换，更在时时刻刻地表达着传统文化。在农历中，月份的确定是依照月相盈亏变化周期而制定的，而在这一整个月当中，月相一直在变，而古人又将月相赋予了不同的内涵，形成了传统民俗。眼下来到六月十五，此时月亮圆满明亮，传统里称这样的日子为望，象征着团圆。
当然六月本身还有着特殊的意义，其在一年当中，恰逢二分之一分割线，是上下半年更替的时刻，民间在这个时候讲究过半年节，既是对上半年的告别，也是为下半年祈福。可见六月十五属于一年中的重要日子。在此期间的风俗规矩也就比较丰富，下面就来分享几点讲究：1不洗，2不动，3要剪，4要吃，寓意安康顺遂，吉祥美满，老传统别丢。
1不洗
不洗大件的床单衣物，遵循半年节的传统，人们要把家中各个角落进行打扫，如同过春节一般，以示送晦迎祥，开启下半年的美好生活。这天家里讲究整洁一些，所以不适合清洗大件的床单衣物，这些挂在家里，会显得比较乱。同时现在正是三伏天，气候潮湿，大件的衣服也不容易干，时间长一点还容易发霉变味儿。所以有换洗床单打算的，可以等待晴天再进行。
2不碰
浪费水的事情不碰， 农耕当中，六月是比较重要的一个月份，此时气温高，光照足，适合植物们的生长，可以说在很大程度上影响着秋日的收获。所以在这个月中有不少日子人们都在看天气，祈祷风调雨顺，使得作物可以顺利长成。此外在民间观念里，雨也代表着财，所以雨水充盈也象征着财运亨通。水在夏日里又显得特别重要，人们喝水做饭，洗澡洗衣都离不开，而且消耗也要更多，届时要合理使用，坚持节约用水的原则。在老人们眼里，浪费水也代表着浪费财，来年可能会歉收。
3要剪
剪发，如今正值潮热闷湿的中伏天当中，为了能够清爽一些，人们都喜欢将头发剪短一些，清洗起来也方便。而六月十五又逢半年节，此时将头发剪一剪，有着从头开始的含义，同时也代表着在圆满中求增长，以精气十足的状态迎接下半年的好福气。所以届时有时间的话，可以理理发，让自己更加轻松舒适，也迎福纳吉。
4要吃
鸡，既是月半又逢半年，人们要吃得丰盛些，鸡是必备的食物，寓意着吉祥，吉利，而且肉嫩鲜香，无论红烧还是做成凉菜，都很解馋。
1、两根枇杷腿，先剪一剪，去掉油脂，仔细搓搓，而后放到锅里，有姜黄粉的加一点，再搭配葱姜，煮半小时左右，要彻底熟透。
2、从锅里夹出，置于冷水中，使之彻底凉透，而后切成小块，码入盘中。
3、调个料汁，芝麻花生，生抽，鱼露，醋，糖，以及辣子，混合调匀。之后淋到鸡肉中即可。
丸子，既是望日，又逢半年节，此时讲究团圆，丸子类的菜肴不能少，现在新藕开始上市，可以搭配肉馅做成丸子，鲜嫩可口又吉祥。
1、首先来将肉馅绞好，里边放点姜末，葱花，生抽，白胡椒，仔细搅匀，味道要淡一些。
2、来把莲藕收拾好，绞成小颗粒状，同馅料拌匀后。搓成丸子状，摆入盘中。
3、放上蒸锅，二十分钟左右，将其蒸熟后端出来。
4、另外起锅放油，生抽，醋，糖，清水，先把料汁炒香，而后丸子轻轻倒下去，在里边咕嘟一会儿，待入味后装盘。
腐竹，传统日子里，少不了吉祥菜肴来助兴，可以端上一盘腐竹，其鲜嫩可口，代表着富足，福足等好彩头。搭配黄瓜鸡蛋一起炒，特别清香可口。
1、来将其放到水里，待泡好以后，清洗两遍，剪成段。
2、鸡蛋在碗中搅散，黄瓜去皮后，改成小块。锅里放油热透，首先来炒鸡蛋，成型时先盛出。
3、而后放葱蒜在底油当中，少许生抽，蚝油，腐竹和黄瓜放里边，快速炒炒，最后把鸡蛋再次倒回去，撒些许盐，继续把味道调好，出锅装盘。
柿子，吉祥美好的节日里，水果也要端上桌，届时可以洗一盘小柿子，其新鲜应季，正当时令，酸甜可口的又多汁，而且帮助我们生津润肺，解暑去火，改善体质等。当然更重要的是，其蕴含着圆满红火，事事如意的好口彩，好吃好看，寓意吉祥添福气。
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