北京
日子不紧不慢，转眼六月过半，来到十五。在月相变化中，此时对应着满月，农历中称为“望”，其是一个月当中的重要节点，属于固定的节日，在民俗中讲究团圆。这是今年的第六次月圆，与以往相比也有些不同之处。因为在隶书当中，一年总共十二个月，而六月则意味着时序过半，民间要过半年节，有的地方是在初一，当然不少地区也讲究在六月半来过。
半年节属于六月季夏里的传统大节，在一年当中也是重要的时间点，因而自古以来形成了很多的风俗。人们要尝新，同时也要通过祭祖来分享夏收的喜悦，表达酬谢与感恩。有些地区还会像过年一样来庆贺，亲友团圆，共同制作丰盛的宴席，来庆祝和祈福。在这样的传统日子当中，讲究也是不少的，下面就结合望日以及半年节的传统来跟大家分享，讲究：1不出，2要放，3不做，4要吃，寓意吉祥美满，日子兴旺，老传统要尊重，来看看吧~
1不出
不出远门，在古代，我们的老祖宗通过“定朔法”来记录日期，将每个月的第一日定为“朔日”，并且将每个月的十五定为“望日”。而这两个日期在天文中是比较特殊的。依照自然节律变化，每当十五的时候，地区恰巧运动到太阳与月亮中间，人们认为此时为地球上会受到“强引力”，容易引发不确定变化，因而民间有着“望日不远行”的说法。人们希望可以避免不必要的麻烦，与家人平安团圆。
2要放
放河灯，十里不同俗，在不同的地区，过半年节的风俗也会有所差异，这也正体现出传统文化的多样性。在陕西，山西等地区，在六月十五这天要“做半年”，届时讲究祭拜河神，一方面要准备丰盛的祭品来表达重视，同时人们还会将自己心中的美好愿望放置于河灯当中，放到水里，使其顺流而下，来祈祷平安顺遂，幸福安康。
3不做
不与家人争吵，俗话说“家和万事兴”，其是老祖宗留给我们的智慧，家人在一起，就要保持和和气气的氛围，凡事都互相商量，彼此尊重，这样才能顺顺利利的，日子越过越好。而在半年节这样的场合，和睦是更加重要的，家人开开心心待在一起，享受团圆温馨的氛围，这也正是传统节日的重要意义所在。所以届时无论如何，也不要与家人争吵，打骂孩子，置气等，以免令家人伤心。
4要吃
饺子，逢年过节，传统里都要吃饺子，半年节也是必不可少的，其彰显着团圆，吉祥，美满等很多美好的寓意。而且其也能够满足我们在这个暑热时节里对于营养和能量的需求，好吃开胃又养脾胃。
1、这个时节包饺子可以用应季的蔬菜来调馅，豆橛子馅一定要尝尝，先将其摘洗好了，用开水煮一分钟后捞出来，晾凉待用。
2、再来剥一些鲜虾，清理好之后，切成大颗粒状。
3、鲜肉绞成馅料，其中先放生抽，蚝油充分拌匀。而后烧些葱油淋进去。届时把豆橛子切碎撒进去，虾仁也放进去，充分拌匀。
4、最后看看咸淡情况，调整好味道，就可以包了。
豆腐，既是团圆的日子，又是祈福之日，传统里要将豆腐端上桌，其寓意着吉祥多福。而且味道鲜嫩，好吃又营养。
1、首先将其置于蒸屉上，高温加热十分钟左右，蒸透后再炒，会更嫩。
2、其划成小方块，同时再切点胡萝卜和尖椒作为配菜。
3、锅里放油，葱花以及配菜倒进去，在里边炒一会儿，香气四溢时，豆腐倒进去，淋上生抽，蚝油，盐，轻轻炒匀后。焖一会儿，使之入味之后，装盘出锅。
鸭，鸭也是这天的传统食物，其代表着压制，赶走不顺，霉运等。同时其温和滋补，可以帮助我们改善体质，健脾利湿，增强免疫等。
1、先来将其剁成小块，清水洗两三遍。另外切一些芋头，块头大一些。
2、在锅里添上水，其放进去，充分煮汤时捞起来。
3、再次起锅烧热，放油热透后，将鸭肉倒里边，在里边快速地炒一会儿，使之焦黄释放香味，芋头放进去，二者炒匀。
4、接着调些生抽，蚝油，炒至上色时，补充热水，炖四五十分钟左右，其熟透之后补充些盐，香葱段，快速炒香，即可出锅。
桂圆，在这样重要时刻，水果也是必不可少的，届时可以准备些桂圆端上桌，其鲜甜多汁，晶莹饱满，正如十五的月亮一般，象征着团圆。同时在传统当中，其还拥有着很多的好寓意，富贵圆满，幸福安康等。好吃又添吉利的水果，给家人吃起来，图个好兆头。
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