7月23日,大暑。新疆呼图壁县雀尔沟镇独山子村,510亩巨菌草在烈日下泛着青绿光泽,株高已超过两米。两台收割机驶入田间,割刀贴地而过,巨菌草应声倒伏,卷入机箱,粉碎成青绿的草屑,经传输带喷涌而出,源源不断地装进一旁的四辆卡车。机声隆隆,色泽青绿、气味芳香的巨菌草装满车厢,驶向养殖场。
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2026年7月23日,种植户马文华510亩巨菌草首茬收割现场。
目前,全县种植的2000亩菌草正陆续迎来收割季。
“两天就能全部收完。”46岁的巨菌草种植户马文华站在地头说,这是今年第一茬收割,后面还能再收两茬。他算了一笔账:今年第一茬亩产比去年增加约1.5吨,增长30%以上。280头牛的“口粮”有了着落,多余的还能卖给周边养殖户。
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谁能想到,这片丰茂的草场,几年前还是光秃秃的盐碱地。“种啥也不长。”呼图壁县林草技术推广中心副主任何国回忆。2023年夏天,福建援疆龙岩分指挥部(以下简称龙岩分指)邀请国家菌草工程技术研究中心(以下简称国家菌草中心)首席科学家林占熺科研团队,在呼图壁县试种巨菌草并获得成功。
马文华当年试种30亩,如今已扩种到510亩。在龙岩分指的推动下,越来越多农牧民主动加入种植队伍。
“这草高产、营养足,牛羊爱吃,成本还低,明年我也要种10亩。”附近种养殖户、回族大叔李占义闻讯赶来,在地头看了许久,动了心。马文华信心更足:“长势好,明年还要扩大规模,养更多的牛。”
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他的信心,来自巨菌草实打实的效益。呼图壁县素有“中国牛乡”美誉,但优质饲草料短缺一直是制约当地畜牧业发展的“卡脖子”难题。传统青贮玉米亩产有限,而巨菌草粗蛋白含量高达16.32%,亩产量是青贮玉米的2倍以上。巨菌草,正是破解这道难题的“钥匙”。
更明显的变化是,连续几年种植,盐碱地土壤明显改善——土壤盐分逐年下降,有机质含量稳步提升。这片曾经“种啥也不长”的撂荒地,如今不仅能长草,未来还能种植其他作物。
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效益有了,生态好了,技术支撑也跟上了。今年6月,经过牵线搭桥,国家菌草中心全疆首个菌草科技特派员工作站落户呼图壁,为菌草种植、加工、饲用全链条提供持续技术支撑。
从科研育苗到产业链示范,从盐碱地改良到饲草料供给,这株来自福建的“幸福草”,正在天山脚下扎下深根,成为新疆牧民增收的“黄金草”。
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