辽宁
近日，市教育局召开全市中小学暑期“校园餐”保障能力提升工作推进会。会议系统学习传达了省教育厅暑期“校园餐”保障能力提升视频调度会精神，并对下一阶段“校园餐”保障能力重点工作任务进行了细化部署。
会议指出，各县区要结合“校园餐”专项整治工作实际，紧扣前期拉网式排查底数，主动向属地政府汇报，积极争取资金支持，紧抓暑期窗口期，推动食堂标准化升级改造、食材采购全流程监管等系列重点工作落地见效。一要夯实硬件基础，加速推进食堂标准化改造，优化功能分区，配齐冷藏、消毒、留样等关键设施，全面改善就餐环境。二要强化规范管理，紧盯食材清洗、储存、加工等关键环节，开展从业人员全员专业化培训，以流程标准化促进行为规范化。三要提升营养供给，严格对标省级要求，结合学段特点编制带量食谱，精准对接集采目录，规范食材采购和验收流程，全力保障秋季学期平稳开局。
会议要求，要以“时时放心不下”的责任感抓实“校园餐”整治。要在思想认识上再深化，切实把思想和行动统一到省市决策部署上来，增强办好“校园餐”民生实事的政治自觉。要在问题查改上再聚焦，严格对照省级标准逐条梳理、查漏补缺，全方位排查整改食堂管理、安全管控等领域的突出问题。要在责任落实上再加压，健全全过程闭环机制，倒排工期、挂图作战，逐校明确整改责任人和完成时限，以严实作风确保“校园餐”保障能力全面提升。
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