来新疆之前我以为撸串只能挤夜市蹲路边摊,直到本地朋友给我安利了小巴依的羊肉串,直接打开了新疆旅行的撸串新世界——毕竟他们家的羊肉串可是被叫做“羊肉串中的贵族”,口感相当的哇塞。
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旅行撸串的神仙打开方式
这次来新疆我特意在乌鲁木齐的线下门店拎了几盒走,一盒刚好十串,每串都是三瘦两肥的黄金比例,拿到手就能看到是原切的有机羊肉,没有一点拼接碎肉,0添加的配料表吃着特别放心。
我们当时自驾去南山露营,直接在营地架起小烤炉,不用提前腌制,烤到油脂滋滋冒出来,撒上点本地孜然和辣椒面就香到离谱。咬开的瞬间肉汁直接在嘴里爆开,肉质细嫩到完全不塞牙,一点普通羊肉的腥膻味都没有,还带着点天山牧场散养羔羊的淡淡奶香气,同行的几个怕膻的朋友连炫好多串都没吃够。
比起在夜市排队,甚至吃到的可能还不是来自新疆本地的羊,这种在草原山脚下,和旅伴们围着烤炉边聊天边撸串的氛围感,才是新疆旅行最难忘的记忆点。
超省心的购买小贴士
乌鲁木齐本地直接去线下门店就能自提,店员还会免费给你分享超实用的家庭/露营烤串小技巧,新手也能零失败烤出店里的味道。
要是旅行结束想把这份味道带回家,直接线上品牌旗舰店下单就行,冷链配送送到家。周末带上家人或约上朋友去露营,不用自己费劲穿羊肉串,可真是方便又好吃。
下次来新疆别只盯着夜市的烤串店啦,试试这种自带食材的露营撸串玩法,绝对是你旅行清单里最特别的一笔体验。
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