「创新零售社」把 2022-2026年CCFA中国超市 Top100 的数据整合起来做了详细分析(对应2021-2025经营年份),一个变化很清楚:
过去五年,超市行业并没有明显做大。销售规模基本横盘,门店数量却明显减少。
这不是一句“行业下滑”能概括的。真正发生的,是门店、效率和份额在重新分配。
1. 销售横盘,门店减少
2021-2025 年,中国超市 Top100 销售规模从 9076 亿元变为 8855 亿元,五年下降 2.4%。
但门店数量从 2.85 万家降到 2.10 万家,减少了 26.2%。
销售没怎么掉,门店少了四分之一。
这意味着,超市行业的变化不只发生在“卖多卖少”上,更发生在门店网络本身:有些旧门店退出,有些新模型扩张,行业底层结构正在被重新改写。
2. 平均店效提升,门店模型换代
五年里,Top100 超市平均单店销售额从 3184 万元提升到 4211 万元,提高约 32%。
但这不能简单理解为“每家店都卖得更多了”。因为这不是同一批门店的同店增长。
很多低效店型退出了,一些更大、更强、更适应新消费方式的门店留下来或扩张。平均店效上移的背后,是门店模型在换代。
超市竞争也从“还能开多少店”,变成了“什么样的店还能留下来”。
3. 总量没打开,份额向头部集中
Top100 总销售规模没有明显增长,但 Top10 销售占比从 64.2% 提升到 67.6%。
也就是说,在一个没有明显增量的市场里,头部企业仍然拿走了更多份额。
这背后靠的不是单纯规模扩张,而是业态、供应链、会员、区域密度和门店模型的综合能力。
当行业总量不再轻松增长,强者的优势会变得更明显。
关于中国超市行业变局,你有什么看法,欢迎评论区交流! #创新零售社数据分析
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