广东
南都讯 台风“红霞”生成以来，路径直奔粤闽沿海，风雨影响逐步逼近。深港两地市民的“菜篮子”备受关注。深农投集团旗下海吉星·深圳作为深圳市规模最大的一级农产品批发市场提前布阵全网联动，保证新鲜蔬菜、瓜果、肉禽蛋类等储备充足。目前，各品类产品供应稳定、价格总体平稳，海吉星将全力守护深港市民“菜篮子”。
全网联动，保供增效
为应对台风可能带来的运输受阻、需求波动等情况，海吉星·深圳提前启动保供预案，从货源组织到终端供应形成全链条保障。
货源组织方面，充分发挥深农投集团旗下全国种植基地网络、30多家农批市场及广大商业伙伴的资源优势，强化货源统筹，确保台风期间农产品来货持续稳定。目前，日均6000余吨新鲜蔬菜从全国各主产区源源不断发往深港两地。
物流调运方面，跨区域应急调配机制同步就位，遇特殊情形可快速协调海吉星·惠州、海吉星·柳州、海吉星·长沙等地紧急调拨蔬菜，单日总援驰蔬菜能力超5000吨/天，确保关键时刻货源不断档。
运行保障方面，各岗位工作人员值守一线，从货源组织、物流配送到市场交易，全链条衔接有序、运转高效，确保台风期间供应保障工作平稳推进。
货源稳定，库存充裕
据介绍，7月25日，蔬菜来货量稳定在6000吨以上，产地以云南、广东及山东为主，占比分别约26%、22%、14%；水果供应稳定，主要品类为西瓜、苹果、水蜜桃，产地以江苏、甘肃、河北及陕西为主；肉禽及蛋品等主要品类来货正常，供应稳定。
目前，场内档位库存量3000吨、市场及周边冷库库存量超1000吨，在途货量超6000吨。
价格平稳，渠道畅通
近七日，重点监测的20个蔬菜单品整体均价为4.0元/kg，处于合理区间。水果、肉禽及蛋品价格总体平稳，未出现异常波动。
为保障台风期间终端供应，海吉星·深圳与全市主要商超、电商平台及生鲜门店建立了24小时信息互通机制，及时掌握各渠道库存及价格变动情况，根据供需变化及时协调货源调配。目前，市场交易正常，货源充足，价格总体稳定。
台风期间，海吉星·深圳将密切关注市场动态，持续做好保供工作，全力守护深港市民“菜篮子”。
采写：南都N视频记者 陈文才
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