一到中伏,天又热又潮,大部分人浑身黏糊糊、脸肿腿肿、心里烦躁睡不着。
很多人为了养身体,专门买贵的补品、吃油腻大肉。其实根本没用,这个时节身体吸收能力很差,吃多了只会堵在体内,火气和湿气越堆越多。
村里老人一直都说,中伏多吃瓜,不用瞎吃药。几块钱一斤的应季瓜菜,比补品更适配夏天的身体。
丝瓜炒鸡蛋:缓解燥热口干,全家都爱吃
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平时总看手机、心里发燥、嘴巴发干的人,最适合吃这道菜。
详细家常做法
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1. 丝瓜去皮,切成小块,用清水泡两分钟,避免发黑。
2. 两个鸡蛋打散,锅里热油,把鸡蛋炒熟盛出来放一边。
3. 锅里留少许油,放蒜片炒出香味,倒入丝瓜来回翻炒。
4. 丝瓜变软之后,倒回鸡蛋,加少许盐翻匀就能出锅。
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口感清淡软嫩,吃完整个人都很清爽,胸口闷热的感觉直接消失。
冬瓜丸子汤:消全身浮肿,排出体内湿气
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早上起床脸肿、腿沉、身上总是沉甸甸的,就是湿气堆积的表现,多喝这碗汤特别合适。
详细家常做法
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1. 猪肉馅加少许盐和清水,抓拌均匀,捏成一个个小丸子。
2. 锅里水烧开,下入小丸子,等丸子全部浮起来。
3. 冬瓜去皮切薄片,倒进锅里,放两片生姜。
4. 小火煮十分钟,加一点盐调味,不用放多余调料。
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汤喝起来鲜淡不腻,坚持吃几天,身上浮肿的状态会明显好转。
清炒苦瓜:改善口苦上火,夏天必吃家常菜
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经常熬夜、吃重口饭菜、嘴里发苦、脸上冒小痘,就多吃苦瓜。
详细家常做法
1. 苦瓜对半切开,把里面白瓤刮干净,切成薄片。
2. 开水下锅焯一分钟,能去掉大部分苦味,吃着不涩口。
3. 锅里热油,放蒜末,倒入苦瓜大火翻炒。
4. 翻炒两分钟,加盐拌匀,直接出锅就行。
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简单清淡,能带走身体里的燥热,整个人状态会舒服很多。
我现在才真的明白,老一辈的养生方式,都是最实在的生活经验。
中伏养生根本不用花大钱,不用跟风买各种补品。
就这三道普通家常菜,轮换着做给家人吃,清淡饮食顺应天气,湿气少了、火气没了,整个夏天都少遭罪,身体稳稳当当很舒服。
温馨提示:瓜类偏凉,肠胃怕冷、容易拉肚子的人,不要天天大量食用,身体不适及时就医。
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