北京
不少糖友确诊之后，第一反应就是削减主食。
米饭、面条尽量不吃，一日三餐只吃青菜肉类。刚开始自测血糖确实有所下降，暗自觉得找到了控糖良方。
可坚持一段时间问题接踵而至：空腹血糖莫名升高、血糖忽高忽低，稍微吃一点主食，数值直接飙升，难以稳住。
内分泌医生经常提醒患者：依靠断主食控糖，是典型的治标不治本，极易触发两大身体机制。
第一，长期碳水摄入不足，人体启动糖异生作用。身体分解蛋白质、脂肪自行制造葡萄糖，造成清晨空腹血糖反弹，也就是大家常听说的苏木杰现象、黎明现象。
第二，胰岛长期缺乏碳水温和刺激，分泌功能慢慢衰退。胰岛如同肌肉，长期闲置能力下降。一旦恢复主食，胰岛素供给跟不上，餐后血糖出现大幅度冲高。
除此之外，持续缺少主食供能，肌肉不断流失。肌肉是人体储存糖分重要器官，肌肉量下降，胰岛素抵抗越来越严重，血糖更加难以管控。
很多人混淆概念：需要避开的是精制主食——白粥、白馒头、糕点、糯米食品。
不是所有主食都要戒掉。糙米、荞麦、燕麦、杂豆属于复合碳水，膳食纤维丰富，糖分缓慢释放，不会造成血糖急剧飙升。
分享糖友主食正确吃法，简单易执行：
1. 粗细搭配煮饭，杂粮占比一半，杜绝单一精米白面；
2. 每餐主食保持一拳总量，三餐均匀分配，不要一餐暴饮暴食；
3. 调整进餐顺序：先蔬菜、再肉蛋、最后吃主食，压低餐后血糖峰值；
4. 拒绝极端零主食，每日保证基础碳水供给，保护胰岛功能。
两类人群千万不要盲目少吃主食：
病程较短的早期糖友、体质瘦弱的中老年人。强行节食控糖，不仅容易低血糖，还会加速胰岛功能受损，错失血糖改善机会。
控糖核心是均衡饮食，而非饿肚子。一味缩减主食，换来短暂漂亮的血糖数值，埋下血糖反弹、并发症加重的隐患。
转发给身边控糖的亲友，避开这个致命误区！
你有没有少吃主食后血糖反弹的经历？评论区聊聊！
合规声明
本文仅健康科普，不构成诊疗方案。饮食调整方案，请遵从正规医院内分泌科医生指导。
#控糖误区 #糖友主食怎么吃 #血糖反弹 #2型糖尿病 #胰岛养护 #中老年控糖干货
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
