河北
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（来源：平定发布）
学习“千万工程” 建设和美乡村
山泉果业：山泉润果园 匠心结甜果
游客正在采摘桃子
初伏时节，暑气渐浓，燥热笼罩山野，冶西镇范家庄村的陈家圪梁山泉果业采摘园里却别有一番清凉。刚走进果园小院，遮阳乘凉棚、休闲秋千、木质摇椅错落排布，清风吹过格外舒爽；院子中央一水池内，引自深山的活水小喷泉潺潺流淌，源源不断的山泉水顺着管道遍布整片果园。前来采摘的游客，既能坐在棚下纳凉休憩，欣赏满园鲜花蔬果，还能随手摘下枝头成熟鲜果，先尝后选，沉浸式感受山间果园独有的惬意与甘甜。来自阳泉的游客贾晋中告诉记者：“他家桃子口感好，价格也实惠。我每年夏天都会带着家人来这边采摘，不仅边吃边玩，还能在山里消暑纳凉，一举多得。”
采摘园负责人张春明说：“咱果园最大的特色，就是得天独厚的山泉水灌溉。”为了把深山里的活水引到园中，他雇来钩机忙活了一个多月，铺了总长六里地的引水管道。依托山间200米天然落差搭建出自流滴灌系统，全程无需水泵加压，山泉四季奔流不息，就算寒冬也不会断流，常年润泽园内每一棵果树，整个采摘园前后投入近60万元。
今年59岁的张春明，和妻子刘怀英携手打理这片果园已经15个年头。他的果树管护手艺实打实从小练起。十六七岁还在集体果园干活时，他就跟着村里老一辈学习修剪技艺，多年来坚持冬剪塑形、夏修控枝，日复一日精细化照料每一株果树。在肥料选用上他也毫不将就，全部采用从宋家庄运来的发酵有机肥，种出来的果子天然香甜。此外，为了吸引游客，小院也处处透着巧思，院外开辟了小菜地，豆角、北瓜、黄瓜、茄子长势喜人；院内栽种百合、三角梅、月季与荷花，繁花相伴，环境清幽又舒适。儿子也主动参与果园整体规划和装潢，搭建秋千架、景观风车与连片乘凉棚，将园子打造成集休闲、观光、采摘于一体的好去处，还专门运营抖音账号“山泉果业”，线上分享果园日常，推介时令鲜果，吸引不少游客进山体验采摘乐趣。
走进果园，各种果树错落成行，每棵树的枝头硕果累累，饱满油亮的油蟠桃、粉嫩多汁的水蜜桃、还没成熟的青苹果都沉甸甸垂在枝桠间。自流滴灌管道顺着地势蜿蜒穿梭，活水滋养着每一株果树。张春明一边帮游客摘桃一边笑呵呵地说：“我们村海拔高、温差大、气候适宜，种出来的水果含糖量高，从前村里的水果也是很出名的，还有公司专门来收购呢。”随后他指着逐渐稀疏的果树说道：“这批水蜜桃和油蟠桃就快结束采摘期了，但是没关系，到7月20日马上又有北京14号等品种的桃子陆续成熟。搞采摘园和普通种地不一样，种地要大面积种植一种作物方便集中管理，果园就得错开各类果子的成熟期，才能留住客源，让大家从初夏到秋天什么时候来都有鲜果可摘。”张春明介绍道，自家这片果园占地十七八亩，园内栽种着杏、桃、梨、苹果、李子等多种果树，品类十分丰富。单单桃子就培育了油桃、油蟠桃、北京14号等七八个不同品种，错峰成熟拉长了整体采摘周期。每年6月1日杏子率先成熟对外开放采摘；从7月1日起至9月20日，各品种鲜桃轮番上市；待到秋天气温转凉，苹果也迎来采收期，整条采摘链条能一直延续到国庆节后。除此之外，张春明还带动了周边两家农户一起发展采摘园，三家合计种植面积达到三十多亩。（姜妍 陈光新）
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