黑龙
盛夏七月，大兴安岭呼中区迎来林下资源采集旺季，大量外来务工人员进山采山，为切实保障采山人员饮食安全，筑牢林区食品安全防线，近日，呼中区市场监督管理局联合区文旅局针对外来采山人员集中区域，开展食品安全检查行动，全力守护采山群众“舌尖上的安全”。
本次检查以外来采山人员聚居餐饮点、临时餐饮点、超市等为核心区域，重点围绕食品经营资质、食材来源、储存条件、加工操作、卫生环境等关键环节展开全面排查，执法人员逐一核查临时餐饮摊点是否持有有效健康证明、食品经营备案手续，严查食材进货渠道是否合规、索证索票是否齐全、食材生熟分开存放、等情况，严厉查处违规使用食品添加剂、加工变质食材等行为。
检查过程中，执法人员坚持监管与宣传并重、整治与规范同步，向外来采山人员及餐饮经营者现场讲解食品安全法律法规等知识，并引导经营者严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。
呼中区市场监督管理局将持续加大采山季食品安全监管力度，建立常态化巡查+ 不定期抽查机制，紧盯外来采山人员食品安全需求，强化部门联动协作，严厉打击食品安全违法违规行为。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励采山人员积极举报食品安全问题线索，全力构建“监管+宣传+共治”的林区食品安全防护网，为外来采山人员营造安全、放心的饮食环境，护航林下资源采集工作平稳有序开展。
监制：孙剑波
三审：李振凯
二审：白 玉
一审：张 钊
供稿：呼中区市场监督管理局
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