元气森林入局能量赛道，冰能量能否撕开存量市场新缺口？

出品|中访网

审核|李晓燕

国内能量饮料大盘规模逼近600亿元，这片成熟赛道近期迎来新一轮入局热潮。元气森林正式推出“冰能量”电解质能量饮料，把电解质补水、牛磺酸提神与减糖配方融为一体，试图打破传统能量饮料单一功能的固有框架。与此同时，旺旺、星巴克、东鹏饮料纷纷加码布局，曾经格局稳定的能量饮品赛道，迎来前所未有的竞争变局。

长久以来，大众认知里的能量饮料拥有固定标签：主打强效提神，瞄准长途货运、户外体力劳作人群。红牛、东鹏特饮依靠数十年深耕，搭建起深厚渠道壁垒与稳固用户心智，东鹏特饮单一产品年营收突破155亿元，销量层面市占率达到51.6%，与红牛牢牢把持行业第一梯队。过去很长一段时间，依靠一款大单品横扫市场，是能量饮料品牌通行的增长逻辑。

不过这套模式正在慢慢失效。行业数据显示，国内能量饮料市场增速持续放缓，已经告别过去双位数高速增长的红利期。存量竞争时代，库存竞争、价格博弈常态化，单纯依靠老路线很难持续突破增长天花板。赛道内部，需求分化的趋势愈发清晰，消费者不再只追求快速提神，健康化、复合功能、多场景适配成为全新诉求，这也吸引各路玩家开启多元化布局。

头部企业率先开启自我革新。东鹏饮料一边推出无糖版东鹏特饮，一边孵化新品牌拓宽受众边界，旗下电解质饮品“补水啦”凭借精准定位快速起量，2025年营收突破32亿元，同比增速超过118%，成长为三十亿级大单品。除此之外，旺旺推出“劲爆”能量饮料深挖下沉市场，星巴克瞄准高端办公场景，在会员店上线即饮能量产品。新旧玩家同台竞技，意味着赛道竞争从单品对抗，升级为品类生态的全面比拼。

在此背景下，元气森林“冰能量”正式登场，成为品牌进攻能量赛道的重要棋子。这款新品采用复合配方，牛磺酸添加量不低于500mg/L，搭配维生素、电解质与天然绿茶提取物，相比传统产品实现35%以上减糖；经典口味额外添加冰感因子，强化饮用口感。产品兼顾能量补给与水分补充，面向运动健身、熬夜办公、短途出行等多元轻补给场景，跳出传统能量饮料重度提神的定位。目前该产品已经登陆线上官方渠道，整箱定价89元（500ml×15瓶），完成初步市场落地。

外界最为关注的问题是，依托电解质水站稳市场的元气森林，跨界布局能量饮料，胜算几何？从底层逻辑来看，这次布局并非盲目跟风，拥有看得见的协同优势。

首先是细分赛道蕴藏结构性机会。虽然能量饮料整体增速回落，但复合功能饮品保持稳健增长。传统能量饮料核心场景增长趋于平稳，年轻白领、运动爱好者催生大量“轻提神、需补水”的全新需求。这类人群对高糖、强刺激饮品接受度有限，现有产品供给相对稀缺，形成一块可观的细分蓝海。健康消费浪潮之下，低糖、配方温和的功能性饮品，长期具备持续渗透的空间。

其次是成熟资源能够高效复用。元气森林早已在电解质赛道建立优势，旗下外星人电解质水长期占据国内电解质水头部位置，多年沉淀供应链体系、全国线下渠道网络，同时积累大量年轻消费群体。品牌在无糖饮品研发、口感调试方面拥有充足经验，这套成熟能力，可以直接迁移至冰能量的产品打造与市场推广。2025年元气森林整体营收保持26%的增长，连续三年维持两位数增速，远超快消行业平均水平，充足的资金储备，也为新品市场推广提供支撑。

产品定位差异化，是元气森林另一张底牌。元气森林长期塑造年轻化、健康化品牌形象，核心受众集中在都市年轻人。反观传统能量饮料主流客群以体力从业者为主，二者人群重合度有限。冰能量主打“补水+补能”双重价值，精准抓住两类需求叠加的消费场景，不需要正面和老牌巨头争夺存量用户，有望开辟独立的增量市场。

但机遇背后，挑战同样不容忽视，这场跨界突围注定布满荆棘。最大难题来自消费者固有的品牌心智。提到能量饮料，大众第一时间联想到东鹏、红牛；谈及元气森林，消费者固有印象停留在气泡水、电解质补水饮品。想要扭转认知，让消费者认可元气森林具备专业“能量补给”能力，需要长期持续投入营销教育，成本高、见效周期漫长。

渠道壁垒同样难以逾越。老牌能量饮料深耕线下数十年，深入遍布城乡的便利店、加油站、小卖部，终端渗透能力极强。元气森林线下渠道建设起步相对更晚，想要让冰能量进入更多即时消费终端，还需要持续推进渠道下沉。与此同时，当下大量品牌扎堆功能饮品赛道，未来赛道内卷加剧，价格竞争、产品同质化风险持续上升。

放在元气森林自身发展维度来看，布局冰能量也是品牌丰富产品矩阵、打造第二增长曲线的重要尝试。依靠单一品类支撑增长的风险持续加大，拓展功能饮品赛道，是元气森林持续探索品类边界的延续。元气森林过往擅长捕捉消费新趋势，打造差异化新品，不过能否复制电解质水的成功，依旧充满不确定性。

整个饮料行业正在迎来需求结构性变迁，单一功能品类红利逐步消退，兼顾健康与实用价值的复合型饮品，是长期确定的发展方向。元气森林凭借冰能量迈出进军能量赛道关键一步，找准了细分市场空白，是一次极具想象力的布局。

不过一款新品能否成长为爆款，除优秀产品力之外，渠道铺市、品牌传播、长期运营缺一不可。元气森林已经拿到入场券，但想要在巨头盘踞的能量赛道站稳脚跟，这场漫长突围战，才刚刚拉开序幕。究竟冰能量能否打破行业现有格局，为元气森林开辟全新增长曲线，还需要交给市场和时间检验。