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这些食物吃着不甜,却让血糖飙升,你中招了吗

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好多控糖的人,都踩过这个隐形坑

我之前遇到过一个患糖尿病的阿姨,跟我吐槽说自己已经三个月没碰过蛋糕奶茶了,怎么血糖还是一直降不下来。

问了她一天的饮食才发现,她早上吃两个白馒头,中午一碗白米饭配土豆炖肉,晚上再来碗红薯粥,说是不吃甜,稳得很。

可问题恰恰就出在这儿啊,你觉得吃不甜的东西,就等于不含糖?这误区真的坑了太多人。


我有个怀孕的小姐妹,查出来妊糖之后吓得不行,所有甜饮料甜品全戒了,每天早餐就吃两片“全麦面包”配牛奶,结果去复查血糖还是超标。后来仔细看了面包的配料表才发现,排第二位的就是白砂糖,还有麦芽糊精,只是面包本身甜味很淡,吃不出来而已。

她当时跟我说,合着我控糖控了个寂寞?

真的,这种隐形糖,比明着放糖的甜品还坑。

这些隐形糖高手,你可能天天都在吃

很多常吃的东西,吃着不甜,糖分和升糖能力真的高得吓人。

比如那种超市卖的即食水果燕麦,吃着就是淡淡的谷物香,混着点果干的味道,一点都不腻也不齁甜,好多人直接当成健康早餐囤一箱。我记得之前看到过一个测评,某款热门即食燕麦的添加糖含量,比同重量的可乐还高,升糖速度快得离谱。

再比如你吃健身沙拉,放两大勺香甜沙拉酱,觉得全是蔬菜肯定健康,殊不知沙拉酱里一半都是糖和油,吃进去糖分早就超标了。


还有话梅、陈皮这种蜜饯,吃着是酸酸咸咸的,大部分人不觉得甜,其实制作的时候要经过糖渍,每一颗话梅都裹了不少糖,吃个三五颗,摄入的糖就顶得上一杯半奶茶了。

更不用说山药土豆这类,本身就是淀粉大户,升糖速度也不慢,很多人当成降糖菜随便吃,血糖不高才怪。

控糖其实没你想的那么复杂

控糖从来不是戒掉所有甜味,而是先认出那些藏起来的隐形糖

好多人一说起控糖就觉得要当苦行僧,这也不能吃那也不能碰,其实只要把这些隐形坑避开,就已经赢了一大半。

你有没有过这种经历,明明一整天没碰任何甜食,早上起来测血糖还是高得离谱?别纳闷,十有八九就是吃了太多吃不甜但升糖快的东西。

我个人觉得,大部分人控糖难,根本不是管不住嘴想吃甜,而是从根上就认错了糖,把那些隐形糖当成了健康食物天天吃,可不就白忙活了吗?

没事多看看配料表,越是那种吃着没味道还加工过的食物,越要多留个心眼。毕竟,血糖稳了,身体才能舒舒服服,少遭罪,你说对不对?

既然来了,点个赞再走叭~~


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