福建
2026年7月19日，广西博主“@旅行者”到菜市场去买食材，途经某个鱼摊的时候，他看到一个能理解，但是亲眼看到还是有点神奇的画面，只见半截鱼在案板上疯狂的跳动。它是从身体中段被切开的，断口就摆在案板上，这鱼扭动的身体，断口一跳一跳的。
这鱼的头部占身体比例极大，嘴部宽大朝上，眼部位置偏下，鱼身底色偏浅，体表带有不规则深色花斑，显然就是常见的四大家鱼——鳙鱼（Hypophthalmichthys nobilis）。
鳙鱼是我国淡水养殖的重要品种，市场占比特别高！2022年我国鳙鱼养殖产量达到了326.85万吨，2024年的数据显示：鳙鱼在全国鱼类淡水养殖产量中占比约为12%。
很明显可以看出鳙鱼的鱼头很大，而且胶质丰富，所以经常会被单独分割出来卖，用来做剁椒鱼头、鱼头汤之类的。菜市场分割售卖的形式确实是鳙鱼常规售卖的方式。
甚至有人专门培养了一种“仙骨鱼”，就是身体畸形的鳙鱼，脊柱长度仅有普通鳙鱼的一半。这种人工品种是培育出来专门吃鱼头用的，可见鳙鱼鱼头确实很受欢迎。
博主看到这个画面后感叹：“看大头鱼蹦跳解压，现斩下锅，整条鱼身鲜掉眉毛！很治愈很温暖很幸福很解压！”
人类确实是非常复杂的动物，每个人都有自己的想法，博主是觉得这个画面“很温暖很幸福很解压”，确实也有人表示这鱼估计是刚处理完了，非常新鲜，吃起来肯定香！
但也有不少网友觉得这个画面很恐怖，配合着诡异的红色灯光，还有博主配的一首抒情BGM，让人“san值”狂掉。所谓的“san值”是“克苏鲁神话”体系中的设定，说角色的理智值，遇到恐怖或诡异事物时是an值会下降，归零后人就精神崩溃了，现在经常被用来调侃被吓到或受刺激时的心理状态。
共情能力更强的网友看了更难受，他们感叹这鱼到最后都不放弃活着，肯定非常痛吧？
大家的观点都非常合理，纯粹就是不同个体的不同感受，人类就是因此而存在的物种！正因为每个人都是独特感受的集合体，世界才得以在观点的碰撞中不断向前。我们就是得“求同存异”，在分歧中寻找共识，一起推动人类社会的发展。
突然撒鸡汤就是想跟大家说不要吵架。
这条鳙鱼的情况能出现在大部分鱼类的身上，这是它们独特的神经和生理结构导致的。
咱们人类如果被拦腰斩断，那马上就会死翘翘的，根本不可能出现这样的情况，这是因为我们这样的高等哺乳动物是高度依赖大脑皮层进行精细运动控制的。
你可能会想说腰部被斩断，头不是还好好的吗？
这是血压的瞬间崩塌导致的，咱们体内的血液循环是一个封闭的加压系统，横膈膜以下分布着腹主动脉和下腔静脉这样粗大的血管，一旦被切断，胸腔内的血液会在数秒内几乎全部涌出，导致大脑失去供血和供氧。
而鱼不是这样的设计，鱼的脊髓中分布着大量独立的神经中枢，这些神经核团能够直接支配躯干的肌肉活动，根本就不需要等待大脑下达指令。当鳙鱼被对半劈开后，如果刀锋刚好避开了关键的脊髓神经节段，那么位于脊柱管内的低级中枢便仍然保持活性，并未立即消亡。
这个时候周围的任何动静都会持续刺激鱼的创口肌肉，一直都在刺激残存的触觉神经末梢，激发生物电信号。这些电信号沿着神经纤维直达脊髓，触发运动神经元释放神经递质，引起肌纤维发生剧烈的强直性收缩与痉挛。
然后鱼的肌肉细胞里还有大量的三磷酸腺苷（ATP），这种分子会给肌肉抽搐提供能量，让肌肉的无序震颤提供了条件。
这种生理情况可能会持续数分钟，直到神经信号彻底衰减才会平息。
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