北京
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近日，内蒙古自治区市场监督管理局发布了关于2026年第7期食品抽检情况的通告。
其中，红山区源美果菜粮生鲜超市销售的标称内蒙古蒙根山油脂有限公司生产的压榨葵花仁油（5L/桶、蒙根山和图形、2025-11-10），过氧化值检验结果为0.29g/100g，标准规定为不得超过0.25g/100g。
据了解，过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因，可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化。
据公司官网介绍，内蒙古蒙根山油脂有限公司是一家以专业压榨工艺生产食用油的企业。公司致力于生产优质的亚麻籽油和葵花籽油，公司生产的产品保留了原生态、原味道的营养成分，在生产过程中，无任何添加剂以及化学反应剂，原料均来自内蒙古乌兰察布市。
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