北京
来源：市场资讯
（来源：今天生猪价格行情）
7月转眼过半，猪市却并未如气温般“火热”。月初还一度冲高的外三元标猪，在摸到11.3元/公斤后便显疲态，如今已连跌数日。市场情绪从“盼涨”转向“慎跌”，供应宽松与消费冷淡的“双重夹击”下，7月余下日子，猪价大概率要在绿色通道里走到底了。
最新数据：标猪跌破11元，养猪亏损仍在加深
据机构监测，截至今日，全国瘦肉型外三元标猪出栏均价已滑落至10.95元/公斤，较昨日再降0.06元。猪粮比持续在4.7:1附近徘徊，官方仍维持一级预警区间。
养殖利润方面，外购仔猪育肥头均亏损约220元，自繁自养头均亏损约110元，压力丝毫未减。
南北价差收窄，低价区已触“10”边缘
从28个重点省份报价看，猪价呈现“普跌难涨”格局。当前全国价格区间在10.2~13.1元/公斤，但主流成交重心已下沉至10.5~11.3元/公斤。
北方市场：东北黑吉辽报价10.6~10.9元/公斤；华北山西、河北10.85~11.1元；西北陕甘已跌至10.5元。
南方市场：西南川渝承压，报价仅10元/公斤，成为全国低价洼地；华东山东、安徽11~11.1元，江浙略高11.2~11.3元；华中河南11元，两湖10.55~10.7元；华南两广价差较大，在10.65~12.4元之间。
供需“双杀”之下，猪价为何易跌难涨？
供应端：出栏节奏加快，大猪压栏释放
二季度能繁母猪存栏降至3780万头，虽中长期利好，但短期供过于求未改。
6月底至7月初规模猪企普遍缩量挺价，导致中旬后出栏任务积压，近期增量出栏明显。
叠加生猪出栏均重上升，社会面中大猪源增多，部分区域受湿热天气影响，仍有被动清栏现象。
需求端：高温+放假，猪肉消费“凉凉”
酷暑天气抑制肉类需求，学校食堂采购减少，团膳消费疲软。
上周样本屠企开工率仅28.46%，订单量持续低位。
冻品库存偏高，屠企趁机出货，进一步挤占鲜品走货空间。
月底展望：翘尾难现，但两大“变数”或托底
短期看，供应宽松格局难改，猪价大概率维持震荡偏弱态势，标猪重心或回撤至10.5元/公斤附近。不过，市场仍存两点潜在支撑：
1.标肥价差尚存，养殖端对后市并非完全悲观，若猪价跌至心理低位，二育或再度入场“抄底”。
2.集团猪企出栏压力随月度推进逐步减轻，月末不乏缩量拉涨操作，可能带来短暂企稳信号。
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