江苏
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2025年，受政策影响，以及大家口袋不宽裕，各家大酒店纷纷推出大厨菜、外卖菜，如今还在坚持的有几家？
赣榆巴蜀红邻里食铺常态经营
巴蜀红酒店将原宴会大厅拿出来，专门打造大厨菜，也是目前赣榆规模最大的酒店外卖菜。
各类菜品是比较丰富的，还有多种面食，之前去买过多次。
锦上小渔府推出低价套餐
锦上小渔府早在2025年也推出了大厨菜，近期又推出“四个菜+2碗米饭=31元”，足够两个人吃了。
大鬼小伙伴选了羊血、鱼、可乐鸡翅、牛肉丸子等四个菜。
大宅门饭店外卖菜
大宅门饭店，位于时代路。一直在坚持做外卖菜，有时在院内，有时在门外，也曾光顾过几次。
大鬼点评
2025年，受政策影响及多方面原因，全国各地大酒店大饭店都曾推出大厨菜，市区云台宾馆、赣榆金苑大酒店、蓝海渔湾等也都推出外卖菜。但随着今年以来新的变化，逐步回归传统堂食，能坚持做大厨菜的不多。具体到赣榆，巴蜀红应该是最坚决的，专门拿出上百平方米空间专做外卖菜，锦上小渔府、大宅门饭店等也还在坚持。有时候家里不想做饭，买点外卖菜还是不错的。你现在还经常购买吗？
综合：大鬼和赣榆小伙伴
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