江苏
微波真空干燥设备
食材的核心价值除了品相、口感，最重要的是天然原味、原香。传统热风烘干最大缺陷就是高温+强风，会大量带走果香、肉香、谷香、花香、药香，成品味道单薄、寡淡、香气弱，还带有明显烘烤味、焦糊味、热气味，破坏食材原生风味。微波低温脱水干燥机采用低温无风真空环境，牢牢锁住食材挥发性香气物质。
食材芳香酯、精油、挥发性风味物质极怕高温、怕气流。传统烘干几小时热风循环，把大部分香气直接抽走挥发，成品只剩甜味、苦味、基础味，失去特色风味。微波低温干燥全程密闭无风，没有气流冲刷、没有高温挥发，香气物质稳定锁存在食材纤维孔隙中，烘干后原味纯正、香气浓郁。
低温环境不会改变食材有机酸、糖分、氨基酸配比，水果酸甜比例自然、不发酸、不发苦；肉类鲜味物质不分解、无哈喇味；花草茶清香持久、不闷味；中药材药性味道纯正、无烘烤杂味。
同时微波低温脱水不会产生高温焦变反应，杜绝烤糊、烤苦、烤闷等异味，成品味道干净、纯粹、自然，入口清爽、回味甘甜。零添加香精、零增香剂，完全依靠食材本身原生风味提升产品档次。
很多高端果干、花茶、肉干、代餐食品企业升级微波低温设备后，产品风味大幅提升、复购率明显上涨，核心就是留住了食材本来的味道，让烘干产品摆脱“烘烤工业味”。【南京金佰力微波设备有限公司】
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