河北
Jennifer Klump 核实过 
从早晨的咖啡到日常的锻炼，日常小习惯也会影响健康。这周的健康趋势都在聊：饮食、运动甚至人际关系，这些选择会怎么影响你的心理和疾病风险。下面是你需要知道的，以及怎么用起来。
1. 多吃茴香
我们请教了Alessia Roehnelt 博士（ECNU 认证），她是个有双重认证的内分泌专家，让她推荐一个对代谢健康最好的蔬菜。
她的答案是：茴香。这菜纤维高、热量低，能帮助胰岛素正常工作、控制食欲，里面的抗氧化剂、多酚、类黄酮和茴香脑还能缓解氧化应激和炎症。
茴香对肠胃也很好。它可能有助于缓解腹胀，特别是对肠易激综合征（IBS）患者。就算你没有明确的代谢健康目标，茴香也富含重要营养素，如维生素 C 和钾。
2. 有个更棒的西兰花做法
再推荐一种健康蔬菜：西兰花。但要想充分获取其营养，关键在于烹饪方式。
像切和煮这样的步骤实际上能让你更轻松地获得某些营养成分，因为你改变了这种粗杆的十字花科菜的结构。在开煮前一个半小时左右切好，然后稍微炒一下，小心别炒过头。这种处理方式有助于释放一种名为萝卜硫素的强效抗氧化剂。
西兰花还富含多种营养素，包括维生素C、维生素K、维生素A、钾、镁、钙、铁以及膳食纤维。不想先煮的话，生吃也一样能获得这些维生素和矿物质。
3. 喝酒？动起来抵消它！
很多研究都表明，运动对健康好处多多。定期运动能降低慢性病风险，让你活得更久、更健康。研究还发现，运动还能抵消酒精的一些坏影响。
经常锻炼或许能降低喝酒带来的肝病风险。那些既喝酒又锻炼的人，因酒精相关原因（包括癌症）死亡的风险可能也更低。
指南建议男性每天最多喝两杯，女性最多一杯。尽管如此，哪怕少量喝酒也会增加某些癌症的风险，而经常锻炼也很难抵消大量喝酒带来的影响。
4. 喝咖啡提升心情 ☕
如果你每天就盼着喝第一杯咖啡，有证据表明早上的咖啡对心理健康有好处。
一项新研究发现，每天喝两到三杯咖啡与降低抑郁和焦虑等疾病风险相关。喝得少或喝得多就没这个好处了，而且喝太多甚至可能加重症状，特别是那些容易焦虑或睡觉不好的人。
适量就行。研究还发现，无咖啡因咖啡也有同样的好处，这说明咖啡对心情的积极影响可能来自咖啡因以外的成分，比如抗氧化剂。
5. 搞清楚婚姻和癌症风险的关系
人们常说婚姻的好处就是省税、分摊开销、有个伴儿。但研究表明，婚姻可能也有实实在在的健康益处。一项最近的研究发现，已婚的人比从来没结过婚的人得癌症的几率要低。不过，这种差别可能不光是结没结婚造成的。
已婚人士通常共同生活并分享日常习惯，这让他们的健康状况变得差不多。他们可能吃同样的饭菜，进行类似的体育锻炼，还会共同接触到可能影响癌症风险的因素，比如喝酒、抽烟或环境因素。生物学因素也可能发挥作用。当了父母的人可能会从生殖因素中获益，比如怀孕，而这些因素跟某些癌症风险较低是相关的。
这项研究不是说结婚就能防癌。单身的人呢，建立强大的支持网络、获取一些资源，也能帮助维持长期健康。
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