天津
为什么 80 000 吨有问题的食用油可以无声无息地流入全台 22 个县市？花费了 10 亿新台币建设的“食品云”追溯系统，在关键时刻完全失效，台中市长卢秀燕爆出的当局施压内幕！
4月4日，台湾中联油脂公司生产的这批大豆色拉油，在之后被检测出一级致癌物苯并芘严重超标，是标准限量的四倍以上。大约有1300吨问题油从4月份开始就大量进入市场，分给了泰山、福寿、福懋这三个品牌，下游影响到360多家企业。令人难以置信的是，“食药署”对这件事整整沉默了两个月，直到6月30日傍晚才接到民间厂商南侨自主复验后被动通报。
随着事件被曝光，问题油品的数量就像滚雪球一样越来越大。从最初的 1300 吨开始，很快就翻番到了 2600 吨，在 7 月中旬的时候已经发现了 7 批次的超标情况，总量也上升到了大约 8000 吨，被污染的产品有 401 项之多，包括泡面、鸡胸肉、超商快餐等民众日常食用的食物全部都受到了影响，毒油的痕迹遍布台湾所有的 22 个县市。更让人愤怒的是，“食药署”不但没有全面调查，还发布了“掺杂问题油比例在 20% 以内不需要预防性下架”的荒唐规定，故意降低检查标准，隐瞒了全部相关商家名单，并且拒绝进行全台范围内的清理工作。
在舆论压力越来越大的情况下，台中市长卢秀燕第一个捅破了窗户纸。她公开承认，执政高层多次私下对基层施加压力，不允许进行深入的工厂检查、封存流向数据、停止油品下架。实名爆料直接揭穿了当局维稳遮丑的真相，在一天之内就突破了近万条评论，成为近年来岛内食品安全话题中互动度最高的一个。
其实这场食品安全危机不是技术上的问题，而是管理问题。再来看预算和效果之间的巨大差距。台“食药署”的食品安全预算由2023年的32亿新台币一路攀升至2025年的36亿，2026年更直接飙升到67亿，年度增幅达到86%。最值得期待的就是耗资十亿新台币建设起来的“食品云”追溯系统，当初被誉为“解决食品安全问题的科技之光”。
根据台审计部门的报告，该系统的纳管覆盖率很低，业者没有落实登录的情况很严重，运行效率远没有达到设计预期。到了8000吨毒油席卷全台的时候，“食品云”不但不能精准追踪流向，甚至连基本的流向数据都没有，就像废铁一样。也就是说，投入了10亿新台币，只得到了一个外表好看但是没有实际作用的工程，大量的公帑和治理效果相差很大。
更荒唐的是台当局的甩锅。对于民进党的批评，民进党当局总是把责任归结为地方稽查不力。但是明眼人一看就知道，全域管控、风险预警、标准制定等主要权力都掌握在当局手中，地方县市只能做末端排查。台“食药署”自己掌握着完整的產品流向數據，但是卻拖了兩個月才發出警報、進行調查，等到事情鬧大了之后，又反过来指责地方调查不及时，这样的推卸责任、互相指责的做法早就被岛内民众看穿了。
蓝营的应对措施和当局形成了很大的反差。台北市长蒋万安在台北实行最严格的食品安全管控，宣布全部下架并封存有问题的油品，不折不扣地执行“零容忍”标准；卢秀燕在台中全境严查、重罚违规厂商，并且敢于站出来揭露当局施压的乱象；云林县长张丽善、基隆市长谢国梁也都纷纷跟进表态。7月19日，蓝营四位县市长在台中会面，卢秀则表示下一周将会召开反毒油线上会议，民进党的当局还没有做、不想做的，县市先行做。
民间的反应比较直接。有关网络民意调查表明，有超过九成的网友支持食品安全维权行为，人们已经不再分党派了，只关注最基本的民生权利。岛内已经出现了“7·25反毒油”凯道游行，卢秀燕、张丽善等蓝营县市长也都公开表示要参加。国民党团也在立法院采取了行动，表示支持食安刚需经费，但是坚决反对低效支出，要求有关部门限期整改漏洞、落实追责，否则就冻结预算。
这场致癌油风波已经不是单纯的食品安全问题了。它也暴露出民进党当局在民生治理上存在很大的缺失，并且也成为了反映台湾政坛民意走向的一个重要标志。如果67亿的预算不能换来一份安全的食用油，如果10亿的科技系统成了摆设，那么民众用脚投票的日子也就不会太远了。#上头条 聊热点#
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
