内蒙古
老伙计们好呀，我是安然。
三伏天热得人没精神，人也容易病。大蒜这东西，老一辈人都叫它“土里长出来的青霉素”，做法也简单，换着花样吃，把身体底子护住。
大蒜生姜水
温温热热的，喝完胃里暖和，寒气也散得快。
准备材料：
大蒜3到4瓣（带皮）、生姜几片、冰糖适量
做法：
1. 大蒜带皮拍碎，和生姜、冰糖一起放碗里。
2. 上锅蒸20分钟就行。喝汤水，蒜和姜可以不吃。一天一杯，喝完身上暖和。
蒜蓉蒸茄子
蒜香浓郁，茄子软糯，下饭又不腻。
准备材料：
茄子1根、青红小米辣、蒜末、葱花、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、淀粉1勺、水2勺、盐适量、味精少许
做法：
1. 调个料汁：生抽、蚝油、白糖、淀粉、水、盐、味精搅匀。
2. 茄子切开上锅蒸10分钟。
3. 起锅烧油，小米辣、蒜末、葱姜蒜爆香，倒料汁煮开，淋在蒸好的茄子上就行。
蜂蜜大蒜饮
蜂蜜的甜味把蒜的辛辣裹住了，喝着顺口，喉咙也舒服。
准备材料：
蜂蜜50克、大蒜1头、水300毫升
做法：
1. 大蒜去皮碾压碎，放杯子里，加蜂蜜。
2. 锅里加水煮滚，冲入杯中搅匀就行。温热喝，喉咙润润的。
这三样换着吃，把身体底子护住，少生病。
记不住点个赞，收藏起来下次好找。
老伙计，下期见！
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