赠酒40万瓶，习酒借“三餐四季”重构场景营销新逻辑

• “窖藏里的三餐四季”，正在成为习酒最接地气的一张牌。当酱酒从渠道的仓库走向消费者的餐桌，敢于先把酒送出去的企业，更有机会被记住。

文｜陈俊

“窖藏里的三餐四季”，正在成为习酒最接地气的一张牌。

2026年，习酒携手美团、大众点评两大头部本地生活平台，联动全国优质餐饮门店，推出“窖藏里的三餐四季”订餐赠酒福利活动。

就在7月22日，该活动迎来全面升级。

君品、窖藏1988、金钻、金质四款核心主力全部入场，近40万瓶酒即将流向全国超2000家餐厅的餐桌。

一个以餐酒融合为切口、以数字化平台为引擎、以规模化场景为载体的习酒实验，正在浮出水面。

而在贵州白酒从“卖酒向卖生活方式”转型的产业语境下，这场实验的意义，不止于习酒自身。

与此前相比，这次升级的步子迈得明显大了。

5月第一阶段，“窖藏里的三餐四季”以窖藏1988单品试水，周末时段联动近800家门店。模式虽然跑通，但规模、产品和时间窗口都留了余地。

而在7月22日后，三个维度一次性全部放开。

产品层面，此前仅有窖藏1988一款，升级后君品习酒、金钻习酒、金质习酒集体入场。四款主力产品覆盖大众、中端、高端全价位段，分层绑定不同档位餐饮套餐。

商务宴请配君品，朋友聚餐配窖藏1988，日常简餐配金钻或金质。消费者花什么层级的餐费，自然接触什么层级的习酒产品。

时间层面，此前仅限周五、周六两个用餐高峰日，升级后套餐兑付时间开放至周一至周日全天，整体周期延长至2027年第一季度。工作日同事聚餐、周末家庭聚会、节假日宴请应酬，全场景覆盖。

规模层面，赠酒总量近40万瓶，合作门店从近800家跃升至超2000家，覆盖全国。同步启动的合作网点全国招募计划，餐饮门店可扫码了解四大专属权益并申请加入。

从一款产品到四款主力，从周末限定到全时段，从800家到2000家——两个月的工夫，“窖藏里的三餐四季”换了一个量级。

升级后的活动，怎么参与？

消费者可以通过两条路径参与。

其一是打开美团或大众点评APP，搜索“习酒”“三餐四季”“窖藏里的三餐四季”或“习酒官方授权店”，进入活动专区，预订合作餐厅专属套餐。

其二是微信扫描活动二维码进入“君品荟”小程序，点击“官方合作门店”或“习酒官方体验馆”，查找附近餐酒好店。

到店消费，三重福利叠加。

第一重，订餐立享餐费折扣，全国超2000家热门餐饮门店精选套餐限时直降。

第二重，预订套餐到店消费直接领酒，君品、窖藏1988、金钻、金质品鉴酒奉上。

第三重，扫码抽取最高88元无门槛代金券，下次用餐直接抵扣。

2024年，习酒独家冠名央视美食栏目《三餐四季》。

这档由中央广播电视总台和商务部联合打造的大型美食文旅节目，以寻常三餐为切口，聚焦百姓餐桌，寻味团深入街头巷尾，用细腻的镜头串联起市井生活的真实烟火。

节目播出三季以来，积累了超高的国民关注度和全网话题热度，成为美食赛道现象级爆款。

作为深度参与者，习酒通过主持人口播、场景化植入等形式，将品牌元素不着痕迹地融入美食叙事。习酒和三餐四季两个词开始产生情感关联，IP势能在线上完成了积累。

一家酒企冠名一档美食节目，图什么？答案是，从荧幕走向现实。

2025年，“窖藏里的三餐四季”线下活动在12座城市启动，北京、西安、济南、成都、贵阳、厦门……五个月时间，以电视频道中走出来的名酒为载体，走进城市核心商圈。

活动落地数据表明，场景化的低门槛体验，能够有效拉近品牌与消费者的距离，降低品鉴门槛，提升消费好感。

进入2026年，节奏明显提速。

3月春糖期间，成都宽窄巷子。习酒以快闪形式开启为期三天的主题体验，同步渗透超50家餐饮网点和多个美食主题街区，开展为期7天的赠饮活动。

快闪店日均客流超2万人次，线上曝光800万次。这是投石问路——在美食之城成都，用最小单元测试活动的消费者接受度和运营可行性。数据给了信心。

5月，活动正式以窖藏1988单品系启动，聚焦周五、周六用餐高峰，在全国近800家门店铺开。这是小步快跑——用一款核心大单品跑通与美团、大众点评的线上线下一体化链路，验证模式的可复制性。两个月的运营，链路顺利对接。

7月22日，全面升级——产品从一款变四款，门店从800家变2000家，时间从周末限定变全时段开放。

这不是推翻重来，而是在验证之后的规模化复制。每一步都踩在前一步的数据和经验之上：先试水，再跑通，再放大。

把近40万瓶酒送进全国2000多家餐厅，如果只看作一场营销，就把这件事看浅了。

习酒这一步，踩在了更大的节拍上。

国家层面，促消费、扩内需是当前经济工作的重点方向，餐饮作为民生消费的核心场景，是激活消费的关键入口。

贵州省明确提出推动白酒产业从“卖酒向卖生活方式”转变，培育消费新场景、新业态。方向清晰，但企业端如何落地，行业一直在寻找答案。

习酒用一年多时间，给出了自己的探索。

不建体验店，不铺重资产，而是借道美团、大众点评，直接接入成熟的餐饮网络。消费者在平台上找餐厅，活动信息嵌入其中，成为消费决策的加分项。

消费者活动实在福利，餐厅获得客流增量，习酒获得场景渗透，半年覆盖2000家门店。合作网点招募同步开放，门店持续优胜劣汰，模式轻、复制快、有弹性。

门店进去了，消费者怎么留住？

传统品鉴会往往重在餐饮，难以建立起与品牌的深度连接。习酒的路径不同，其通过平台完成曝光和引流，到店消费完成品鉴体验，扫码进入君品荟小程序领券，完成沉淀、复购和被牵引。

从“知道”到“体验”到“再消费”，每一步可追踪、可运营。近40万瓶赠酒不是广告费，是40万次真实触达，每一次都对应着一个可延展的复购机会。

再往深一层看，习酒在讲一个不同的故事。

白酒品牌过去讲历史、讲工艺、讲产区，都对，但离一日三餐远。冠名《三餐四季》，习酒构建起一套烟火气的联想，线下活动承接的正是这种联想，让酒出现在朋友碰杯的时刻。品牌叙事从“怎么酿酒”转向“什么时候需要一杯酒”，这就是从卖产品到卖生活方式的本质。

三条线并在一起，指向一个判断：酱酒正在从渠道竞争走向场景竞争。

过去十年，行业把经销商网络铺满全国，货架占满了。在渠道红利见顶背景下，更要紧的问题是，消费者为什么在吃饭时开一瓶酱酒？

答案不在货架上，在餐厅里。谁占领场景，谁就占领习惯；谁先融入一日三餐，谁就建起真正的护城河。

当然，这仍是开始。2000家门店在全国餐饮大盘中只是一个切面，从“吃饭送酒”到“吃饭点酒”还需时间，从一次品鉴到长期忠诚的转化也待验证。

在酱酒从渠道的仓库走向消费者的餐桌背景下，敢于先把酒送出去的企业，更有机会被记住。

习酒先走了一步。