江苏
2026年7月20日，大众点评榜单更新数据显示，位于南京市秦淮区瑞阳街1-10号的醉爱厨娘·老南京手工菜（瑞阳街店），跃居瑞金路沿线南京/江浙菜口味榜第一名。在瑞金路商圈餐饮竞争日趋白热化的背景下，这家扎根瑞阳街多年的老牌南京菜馆凭借扎实的口碑积累，从一众竞争者中脱颖而出。
瑞阳街位于瑞金路东段南侧，南起御河桥，北至瑞金路，1996年辟建，因地处瑞金路与大阳沟之间而得名。
这条不足千米的街巷，没有夫子庙的喧嚣，也没有新街口的浮华，却藏着让老南京魂牵梦绕的“舌尖密码”。从扎根三十载的徐记大碗皮肚面，到经历三代人经营的玉兰烤鸭，再到人气川菜馆辣当家，瑞阳街用三十年时光熬出了一条街的传奇。
醉爱厨娘正是这条传奇街巷上“颇有名气的餐馆”。公开资料显示，该店以老南京手工菜为特色，将创新融入传统南京美味。店内采用明档厨房设计，食材摆放整齐，现点现做，烟火气十足。多位消费者在社交平台上评价其“环境干净舒服”“分量足、性价比高”，适合朋友小聚和家庭聚餐。
能够登顶口味榜，菜品本身是关键。
据消费者反馈和公开报道，醉爱厨娘的招牌菜鱼头泡饼选用3斤的新鲜胖头鱼，加入秘制鱼头酱小火慢炖，汤汁逐渐浓稠，胶质在锅中冒着泡。夹起一块饼泡入汤中，待饼吸饱汤汁后送入口中，鱼肉的鲜美、汤汁的浓郁、饼的酥脆在口中交织。
老南京牛焖锅是另一道被频繁提及的招牌菜，满满一大锅，牛肉带脆骨，炖得软烂入味。手工红豆夹心元宵则延续了老南京的经典做法，外皮软糯，红豆馅绵密细腻。
此外，黄桃里脊外酥里嫩、果香酸甜解腻，金陵烤鸭和红烧肉也备受好评。有食客评价称“每道菜都地道”“闭眼点不踩雷”。
大众点评口味榜的排名，本质上是海量消费者用真实评价“投票”的结果。
翻阅社交平台可以发现，醉爱厨娘的口碑呈现出鲜明特征：其一，本地人复购率高，“从瑞阳街吃到中山陵”“每次来都爆满”是高频描述；其二，游客认可度高，多位外地游客表示“搜附近美食推荐较多的就是这家”；其三，覆盖场景多元，从家庭聚餐到商务宴请均有适配。
有评论直言“从瑞阳街火到中山陵，全靠一口地道老南京味”。这种跨区域的辐射力，在瑞金路沿线餐饮品牌中并不多见。
瑞金路商圈的餐饮竞争向来激烈。
就在一个月前，位于解放路46号的瑞澜庭院和美餐厅刚刚登顶瑞金路沿线热销榜第一名。从热销榜到口味榜，不同维度的榜首更迭折射出消费者需求的多元化——有人看重人气热度，有人执着于口味本身。
公开报道显示，南京的江浙菜与南京本土小吃组成的“地方风味天团”在本地餐饮市场占据主场，上榜品牌达35家。
从金陵饭店·梅苑的经典雅宴到街头巷尾的鸡鸣汤包，南京人的味蕾记忆深植于本土风味。醉爱厨娘能够在瑞金路沿线这一细分赛道中拔得口味头筹，某种程度上印证了“地道”二字在南京餐饮市场中的分量。
截至发稿，醉爱厨娘·老南京手工菜（瑞阳街店）在大众点评瑞金路沿线南京/江浙菜口味榜的榜首位置保持稳定。对于这家扎根瑞阳街多年的老牌菜馆而言，榜首不是终点，而是新一轮口碑检验的起点。
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