江苏
近日，有网友发帖吐槽
如皋一火锅店内就餐时
遭遇店长恶劣对待
对方甚至放言
“以后别来我们店了！”
据发帖网友自述：进店用餐时
店内服务员主动上前询问是否需要免费冰淇淋
自己应允后，服务员承诺稍后送桌
等待许久后
周边桌台客人全都陆续收到冰淇淋
唯独自己这一桌迟迟没有动静
于是询问一句：“我的冰淇淋呢？”
谁料，坐在邻桌的门店店长
直接出面回怼
网友复述对方原话为
“要冰淇淋自己去打，把你惯着了？”
突如其来的指责让顾客错愕不已
双方当场爆发口角
矛盾持续升级
当事网友见状主动拨打110报警寻求调解
民警抵达现场协调纠纷期间
店长丝毫没有缓和态度
直接对顾客表态
“以后别来我们店了，店里不欢迎你”
“你明天敢来我们店试试”
当事网友表示
事情经过自己如实描述
全程无添油加醋
店内监控可佐证全部过程
网友发帖曝光这一行为后
不少顾客在评论区分享用餐体验
有网友直言
这家店本身菜品分量一般、性价比不高
如今再爆出服务态度问题
以后绝不会再光顾
还有门店前员工留言
透露店内管理松散、员工缺乏系统服务培训
日常经营就存在诸多问题
冰淇淋是附赠福利
即便顾客诉求存在误会
是否应该考虑门店服务沟通有没有疏漏？
作为服务人员
用生硬语气激化矛盾是万万不能的
当众驱赶顾客更是错上加错
餐饮门店推出冰淇淋、小吃这类免费福利
初衷是提升食客用餐体验
拉近距离、留住客源
但遇事暴躁回怼、当众驱赶客人
毫无疑问会流失客流与口碑
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