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简易的平日晚餐、山寨快餐、美味的意大利鸡尾酒等等
如果在厨房里没啥灵感,就从这儿开始吧。这周我们做的五道新菜式包括简易的平日晚餐、山寨快餐、美味的意大利鸡尾酒等,让做饭更有意思。每周回来查看,寻找新鲜又让人馋得慌的菜式,你会想一做再做。
第1步(共5步)
土耳其风味鸡肉卷饼
“对于这些简易的土耳其风味鸡肉卷饼,鸡肉馅用暖身香料调味,给经典卷饼味道做了点改变,”开发这道食谱的Allrecipes测试厨房研究员Isabell Easter说。“混合物在像手风琴一样折叠的烘焙纸中烘烤,直到肉质嫩滑且边缘酥脆,然后夹在皮塔饼里,搭配清爽的酸奶黄瓜酱、多汁的番茄、脆爽的黄瓜,以及辛辣的红洋葱和欧芹。”
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大份冰箱门尼格罗尼
如果您正在寻找一款美味的夏日鸡尾酒,那就不用再找了。这款大份冷冻尼格罗尼意味着您最爱的意式甜苦草本鸡尾酒一杯冰块就能搞定。这一大份能做大约10杯鸡尾酒,只需将其存放在冰箱中,直到您下次馋了意式海边那个味的时候。
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第3个,共5个
山寨版“塔可钟”纳乔薯条
伊斯特说:“这些用环形模具烤的山寨版‘塔可钟’纳乔薯条料超足,塔可味牛肉、墨西哥奶酪、腌墨西哥辣椒、奶酪辣椒酱,要啥有啥。而且,这些加料薯条在环形模具里烤出来,堆成一个芝士满满的塔!”
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第4步(共5步)
大西洋海滩魔法冰箱蛋糕
“这款大西洋海滩魔法冰箱蛋糕将大西洋海滩派的经典风味——甜炼乳、柠檬汁和青柠汁、咸饼干——转化为一种简单、免烤甜点,”Julia Levy(Allrecipes食谱开发员)介绍说。“冷藏时,饼干变软,形成柔软的蛋糕状层次,周围包裹着微甜的鲜奶油‘糖霜’。”
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第5步,共5步
面包烤盘牛小排(两人份)
约翰大厨再次出手,为您奉上新的最爱晚餐食谱——这次是一道丰盛的牛小排食谱。这些牛小排是用面包烤盘而非荷兰锅制作的,制作出的牛小排鲜嫩多汁,带有一点点雪利酒的香气、一丝番茄味和芳香的香草,完美衬托出牛小排的风味。约翰大厨说,一定要搭配土豆泥一起吃!
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