上海
浦东新区的美食，可以说一面是陆家嘴高楼里的精致典雅，另一面则是三林、周浦、川沙等老镇里热气腾腾的市井烟火。这里不仅有传承百年的本帮菜老字号，还有不少本地人私藏的宝藏小馆。
我帮你把浦东的美食分成了几类，方便你按图索骥。
️ 百年老字号与经典本帮：品味时光沉淀
这几家老字号，承载着浦东乃至上海几代人的味觉记忆。
德兴菜馆 (昌里路店)
创办于1883年的中华老字号，是上海本帮菜的代表之一。招牌有糟钵头、清炒鳝糊、草头圈子、红烧鮰鱼等经典本帮菜。
浦东新区昌里路353号
大富贵酒楼 (周浦店)
始创于清光绪七年（1881年）的中华老字号，主营本帮菜与徽菜。熏鱼、虾仁馄饨、蟹粉小笼是招牌，还有熟食窗口。
浦东新区周浦镇康沈路1726弄
约19元
老人和饭店 (金航城店)
上海现存最古老的饭店之一，创始于1800年，以本帮菜和糟货系列闻名。想吃正宗的上海糟味，可以来这里。
浦东新区航头镇鹤恒路金航城内
新吉士上海菜 (中保店)
陆家嘴商务楼内的老字号本帮餐厅，以海派本帮菜为特色。招牌白兰地红烧肉放在瓦罐内保温，糯米红枣是这里的首创菜。
浦东新区陆家嘴东路166号中国保险大厦2楼
老镇里的烟火气：本地人私藏的宝藏小店
这些藏在街巷里的小馆子，环境可能朴实，但口味绝对地道，是浦东本地人的心头好。
三两春 (崂山路店)
以生煎出名，皮薄底脆，汤汁微甜，很符合上海人的口味。推荐搭配肚肺汤、小馄饨。
浦东新区崂山路664号
约25元
茂盛饮食店
川沙老街的“苍蝇馆子”，锅气十足。招牌响油鳝丝、大肠煲、椒盐排条都是经典下饭菜。
浦东新区新川路22号
约72元
新川饮食 (新川小区店)
在川沙开了30年的老店，鲜肉锅贴、鲜肉月饼、萝卜丝饼都是传统老味道，个头大馅料足。
浦东新区川黄路16号
约28元
饱食林菜饭馆 (南桥路店)
吃菜饭的好去处，有多种菜饭可选，一定要问老板娘要菜饭锅巴，配上浓油赤酱的扎肉，香极了。
浦东新区川沙南桥路972号
约39元
张记天增面馆 (长清路店)
三林地区很有名的面馆，24小时营业。招牌牛三宝拌面（牛肉、牛筋、牛肚）量给得特别足。
浦东新区长清路1677号
约39元
海鲜面馆 (峨山路店)
性价比很高的海鲜面馆，可以自选加料。推荐膏蟹炒年糕、招牌小青龙炒面，食材新鲜。
浦东新区峨山路619号临1室
约150元
奥灶面·黄鱼面 (云山路店)
本帮口味的奥灶面馆，中午人特别多。招牌雪菜黄鱼面、炸猪排，吃面可免费停车1.5小时。
浦东新区云山路688号
约42元
潮味轩潮汕菜
藏在三林板泉路的潮汕大排档，夜宵好去处。蚝烙仔、油泡大鲜鱿很地道，营业至凌晨2点。
浦东新区洪山路板泉路
非遗与本地特色：寻味浦东风物
如果想了解浦东独有的风土味道，这几样非遗和地方特色值得一试。
- 浦东老八样：浦东传统农家宴席菜，包含扣三丝、扣鸡、扣咸肉、扣红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、扣走油肉、肉皮汤八道菜，外加什锦盆，承载着本地人对家的记忆。
- 下沙烧卖：浦东南汇地区的上海市非遗小吃，以春笋鲜肉为馅，手工制作，汤汁丰富，趁热吃会爆汁。但需注意，它一年只供应约两个月（春季）。
- 周浦羊肉浦东新区区级非遗，连皮带肉，吃口绵软香糯，没有丝毫膻味。
- 高桥松饼：外皮酥脆，内馅香甜，是浦东人心中的一份情感寄托。
- 三林肉皮：口感Q弹，满满的胶原蛋白，是三林地区的特色食材，常用来做肉皮汤。
- 南汇水果南汇8424西瓜南汇水蜜桃都是国家地理标志产品，皮薄多汁，是上海夏天最甜蜜的味道。
浦东的美食地图非常广，从陆家嘴的精致本帮，到川沙、三林街头巷尾的烟火小店，选择很丰富。
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