广西
融媒体中心记者：邓西妮 摄影报道
【编者按】盛夏逐光而行，青春奔赴山海。这个暑期，一批批青年学子奔赴融安乡村一线，以脚步丈量乡土，以实干助力振兴。他们深入田间地头、基层一线，扎实开展社会实践与志愿服务，用实际行动为乡村发展注入鲜活动能。本专栏持续推出大学生暑期“三下乡”社会实践系列报道，记录青年担当、展现青春风采、讲述融安乡村振兴故事。
7月17-18日，湖南农业大学“特色农产品加工与高值化利用”博士团一行赴融安县，开展为期2天的“三下乡”融安行专项实践调研，旨在进一步深化校地、校企产学研合作，助力县域特色农业产业高质量发展，搭建科研成果与地方产业需求精准对接的桥梁。
7月17日，湖南农业大学“特色农产品绿色加工与高值化利用”博士团到广西融安一点食品科技有限公司开展“三下乡”融安行专项实践调研。（邓西妮 摄）
调研期间，博士团先后走访广西融安一点食品科技有限公司、大将镇才妙村“金桔老家”、融安博物馆等地，从种植历史、产业规模、加工链条到品牌建设，全方位、多维度梳理融安金桔产业的发展脉络。
7月17日，湖南农业大学“特色农产品绿色加工与高值化利用”博士团到广西融安一点食品科技有限公司开展“三下乡”融安行专项实践调研。（邓西妮 摄）
在广西融安一点食品科技有限公司，博士团与企业负责人举行专题座谈会。双方围绕金桔等特色农产品的精深加工、产品创新研发及成果转化应用等核心议题深入交流，精准梳理企业在生产加工、技术升级和产品迭代中面临的实际困难，并针对技术优化、品质提升和产业链延伸等方向，探讨了具有可行性的解决路径。
7月17日，湖南农业大学“特色农产品绿色加工与高值化利用”博士团到融安县大将镇才妙村“金桔老家”开展“三下乡”融安行专项实践调研。（邓西妮 摄）
在大将镇才妙村“金桔老家”，博士团详细了解融安金桔的发展历史、品种选育、田间管护、丰产栽培以及鲜果销售和文旅融合等情况，深入种植一线，掌握当前产业发展的真实状况与瓶颈问题。团队成员走进田间地头，实地观察金桔种植培育模式，调研产销现状，系统梳理产业优势与短板。
7月18日，湖南农业大学“特色农产品绿色加工与高值化利用”博士团到广西荣粤农业科技有限公司开展“三下乡”融安行专项实践调研。（邓西妮 摄）
在广西荣粤农业科技有限公司，博士团深入生产车间，实地考察大坡飞鸡预制鸡汤的生产线运作、食材处理、熬制工艺、保鲜储存等产品加工流程，细致询问畜禽产品深加工工艺、品质管控、预制产品研发及市场增值转化相关情况，精准摸排禽类预制产品产业化发展中的技术卡点与升级难题。
7月17日，湖南农业大学“特色农产品绿色加工与高值化利用”博士团到融安博物馆开展“三下乡”融安行专项实践调研。（邓西妮 摄）
调研过程中，博士团还参观了融安博物馆，通过馆藏史料和展品，系统了解融安深厚的地域文化和风土人情，厘清金桔产业的历史根基与文化基因，为后续推进校地农文旅融合发展研究积累了一手素材。
此次实践活动搭建了校企、校地合作交流平台，有效打通高校科研资源与地方产业需求对接通道，为本地农产品精深加工、预制食品产业升级、农文旅融合发展注入高校科研与人才动能。下一步，共青团融安县委员会将持续深化校地产学协同联动机制，充分发挥联系青年、服务发展的桥梁纽带作用，精准对接湖南农业大学博士团的科研优势与人才资源，聚焦融安金桔、大坡飞鸡等特色产业发展的实际需求，做实做细后续对接服务工作，推动本次调研形成的思路与成果落地转化，助力特色产业提质增效、延链增值，以校地青年联动赋能县域特色产业持续健康高质量发展，为融安乡村振兴贡献青春力量。
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