江苏
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第一次来常州游玩，别只盯着网红小吃，想吃到地道江南本帮菜，本地人聚餐首选恒记饭店，开了近三十年连锁老店，市区、湖塘莱蒙、星湖多家门店，逛恐龙园、淹城、西太湖顺路就能打卡，游客闭眼不踩雷。
恒记在常州分店覆盖各大商圈，地铁直达出行方便：湖塘莱蒙店近1号线延政大道站，星湖店靠近高新区、鸣凰，每家门店都有超大免费停车场，自驾游客停车无压力。店内既有散座适合游客简单用餐，也有无柱主题大厅、私密包厢，多人结伴出游、家庭旅行聚餐都适配。
整家店坚持明火现炒，拒绝预制菜，口味贴合江南咸甜口，兼顾外地游客接受度，不齁咸不腻口，招牌脆皮乳鸽是所有食客进店必点单品。
选用500g左右优质妙龄乳鸽，历经腌制、风干、淋皮水、热油淋炸二十多道工序，上桌金黄油亮，轻咬外皮咔嚓酥脆，内里肉汁瞬间迸发，嫩而不柴，没有腥膻味，现炸现卖，建议上桌三分钟内食用口感最佳，常年销量稳居门店榜首，很多游客专程为这道乳鸽打卡。
除乳鸽之外，几道游客友好款菜品推荐搭配：
- 恒记元宝虾：湖鲜新鲜弹牙，甜咸入味，不吃辣游客首选；
- 砂锅本鸡：汤汁醇厚，拌饭一绝；
- 现煎生煎包：底部焦香，皮薄多汁；
- 时令江鲜：遵循不时不食，吃到常州本地水产特色。
人均百元左右，菜品分量实在，性价比远超景区饭店，没有隐形消费。不管是一日游简餐，还是两日游正式正餐，恒记都是游客体验常州本土风味的优质选择。
旅游小贴士
- 游玩路线参考：逛淹城春秋乐园→莱蒙恒记；高新区/西太湖游玩→星湖恒记；
- 乳鸽每日限量，饭点到店优先点单，避免售罄；
- 门店支持菜单微调，不吃葱姜、不吃辣可提前告知服务员。
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